贸易
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规模牛场已成生鲜乳生产主体力量
2018年调研显示，我国规模牛场数量4000个左右，规模牛场存栏荷斯坦奶牛504万头，前40位养殖集团存栏192万头，日产生鲜乳2.66万吨，规模牛场已经成为我国商品化生鲜乳生产的主体力量。回顾200 ...
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抗疫前线白衣天使点赞蒙牛：冬日里送来一抹温暖
大难当前，勇战疫情，中国要强！全国动员，全民行动！在全国各界抗击新型冠状病毒肺炎疫情的时刻，蒙牛集团做出9天内第6次捐赠，每天清晨天不亮，蒙牛的运输队员就开始装车，为的就是能保证一线医务工作者 ...
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8家知名乳企遭“点名”整改
婴幼儿奶粉配方注册制新政落地，各大乳企有喜有悲，忙个不停。日前国家食药监总局披露了其对国内婴幼儿配方奶粉生产企业体系检查的结果，8家知名乳企遭“点名”并勒令整改，“独占”两个名额的明一乳业存在车间有虫 ...
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安莱俪依一批次婴儿奶粉维生素D不合格
北京市市场监督管理局1月6日通报4批次不合格食品核查处置情况，其中，标称北京中瑞天德国际贸易有限责任公司经营的安莱俪依较大婴儿配方乳粉(6-12月龄，2段)维生素D检出值低于产品标签标示值，罚款300 ...
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益生菌百亿市场 产品鱼龙混杂引争议
随着消费者的健康意识逐渐加强，益生菌产品越来越被消费者所青睐，其市场规模也不断扩大。然而记者发现，学术界对于益生菌的功效问题仍然存在争议，益生菌市场仍存在虚假宣传等乱象，急需相关部门进行监管。市场规模 ...
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燕塘乳业产品获评粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地
记者10月17日从燕塘乳业获悉，近日，公司广州开发区旗舰工厂、阳江红五月牧场、新澳牧场获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定，成为目前国内唯一一家旗下加工厂和牧场均获得该项生产基地认定的乳制品上市公司 ...
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新余抽检乳制品2批次样品全部合格
本报讯 4月10日，江西省新余市市场监管局网站发布食品安全监督抽检信息通告2019年第6期）。本期公布抽检信息涉及11大类食品197批次样品。其中，抽检乳制品2批次，合格2批次。全国家标准 发酵乳》、 ...
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创新推动时代发展 “一杯牛奶”见过去现在与未来
中国食品安全网讯 蒸汽机喷吐着白雾，带来了工业时代；电气惠及千家万户，“照亮”了整个世界；信息技术诞生和应用，世界变成了“地球村”……数百年来，世界几度重大发展与进步，背后的重要力量都是创新。创新关乎 ...
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“牛奶越香浓越好”系常识误区
对于注重营养均衡的人而言，喝牛奶能够简便高效地摄取营养。牛奶作为一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸。但是，不少人在 ...
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山东省建有万头以上奶牛场19处
齐鲁网济南5月14日讯省畜牧兽医局消息，山东省是全国首家主动开展良种登记启动会的省份，目前，全省建有种公牛站3个，奶牛生产性能测定中心3个，万头以上奶牛场19处，培养了技术服务人员25人和一批奶牛繁育 ...
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新希望乳业品牌升级 “引领乳业“鲜”未来
5月21日，新乳业2018年年度股东大会暨品牌战略发布会在成都召开，这是自新希望乳业股票代码：002946）今年一月份于深交所成功上市后，首次以发布会形式对外阐述其品牌升级理念及战略布局。发布会以“向 ...
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植物性替代品是否能取代传统乳制品？
植物性产品和替代品并不是什么新鲜事，在过去一年时间里，市场上植物性替代品的数量激增。据Innova市场洞察公司的研究显示，在截至2017年的四年里，全球植物性产品增长了62%。植物作为一种替代蛋白质来 ...
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