零售
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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...
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长城干红葡萄酒酒精度不达标 疑似假酒
近期，贵州省市场监管局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、调味品、酒类、水果制品、速冻食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等12类食品501批次样品。根据食品安全 ...
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酒业结构性升级明显 顶层设计是变革关键
近年来，酒业发展复苏明显，名酒需求渐旺，品质提升和品牌集中趋势明显，同时，互联网营销、体验营销等酒类流通创新和流通体系变革也在不断成型。近日，以“酒业变革前夜的顶层设计与实践”为主题的中国酒业商业领袖 ...
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白酒旺季来临 五粮液受资本市场青睐
随着白酒进入销售旺季，价格也随之出现不同程度波动。其中，五粮液终端价格在1379元-1399元左右。业内人士认为，五粮液不仅是北京市场向好，其全国大部分市场价格持续呈现稳中有升的态势。随着白酒行业逐渐 ...
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健合集团2018年营收首破百亿
记者牛春安 刘延正）3月19日晚，健合(H&H)国际控股有限公司股份代号：HK.1112，以下简称“健合集团”）发布了2018年财报，公司实现营收101.33亿元，同比增长25.2%，正式跻身 ...
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解读同治九年《西国造酒甑蒸图说》
早在同治九年九月二十八日(1870年10月22日)出版的《上海新报》，刊登一则《西国造酒甑蒸图说》，首次出现西方酿酒蒸馏器的插图，当时称之为“甑”，并对其蒸馏工艺作出描述：“西国造酒，其法与中国相同， ...
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国际独立葡萄酒专家协会在张裕开展技术考察
国际独立葡萄酒专家协会(FuW)考察团一行16人，日前到烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司开展技术考察。考察团一行参观了张裕国际葡萄酒城生产中心和张裕可雅白兰地酒庄，并参加了在张裕酒文化博物馆举办的品鉴交流 ...
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中国陈年白酒收藏行业发展状况探讨
一、陈年白酒的定义陈年白酒，又称老酒，泛指所有经过陈年的佳酿，即存放时间较长的酒。陈年老酒概念是在酒类生产发展历史中产生的，陈年老酒是酒类生产厂家的核心战略资源。中国名优白酒的生产，需要用陈年老酒来对 ...
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俄牛奶将提前进入中国市场
俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送 ...
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浙江台州警方捣毁特大制售假酒窝点
回收旧瓶灌装，酒精色素勾兑，农家小院却造出“世界名酒”……6月13日，浙江台州警方召开新闻通报会，通报了一起特大生产、销售伪劣知名洋酒犯罪案。图为：制灌车间门口。台州公安供图。据悉，台州、仙居市县两级 ...
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法国葡萄酒还是中国市场的宠儿吗？
“葡萄美酒夜光杯”，中国人对葡萄酒的喜爱表现在文字上可以形成非常优美的辞藻，然而如果喜爱到铤而走险，就会触及到法律问题，可就得不偿失。近日，中国海关微博平台发布一则消息称：杭州海关隶属萧山机场海关关员 ...
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湖南省市场监督管理局积极回应酒鬼酒舆情
本报讯 记者陈赛）12月24日，湖南省市场监管局相关部门负责人向本报记者表示，该局正高度关注酒鬼酒舆情。市场监管部门始终将维护食品安全、保护人民群众生命健康摆在最重要位置，严格依法行政，客观公正处理 ...
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