超市
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内蒙古立案调查农村销售“山寨牛奶”
据内蒙古自治区市场监督管理局消息，春节期间内蒙古多地农村市场出现销售“山寨牛奶”情况，目前相关部门正在立案调查，案情已报告国家市场监管总局，办案机关已向产品来源地监管部门发出协查函。据介绍，在专项检查 ...
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中国营养消费市场强劲 蒙牛2021半年报超预期增长
8月25日，蒙牛乳业2319.HK）发布2021年中期财报。今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%，利润达29.5亿元。作为乳品行业领军企业，蒙牛用超预期的高增长，实现“十四五”的良好开 ...
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广州海关已就供港生乳与香港达成一致 促进生乳规范出口
2021年上半年，广州海关关区供港澳食品13.75万吨，货值28.64亿元人民币，同比分别增长30.69%和32.47%。企业可走“绿色通道”，向海关预约供港澳生鲜产品检验等服务，实现随到随查、快速通 ...
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乳企发力低温赛道 低温鲜奶市场不断升温
随着Z世代逐渐成为消费市场主力军，无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。7月底，主打“0添加”的高端酸奶品牌简爱宣布推出纯净裸鲜牛奶，正式进军鲜奶领域。“鲜奶是目前增长最快的品类，规模持 ...
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百嘉芝士利润骤降超七成 将关闭墨尔本工厂
百嘉芝士 Bega Cheese，ASX:BGA）发布公告称，由于旱灾导致牛奶价格上涨以及业务扩张造成成本增加，2018-19财年上半年利润为530万澳元，同比骤降74%。公告表示，公司将关闭位于墨尔 ...
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奶酪消费快速增长 奶酪零食化成为新消费趋势
中国食品安全网讯记者牛安春 刘延正）奶酪进入黄金发展时期，2020年，我国人均奶酪消费量从2017年的不足0.1公斤提升到2020年的0.23公斤，成为消费增速最快的乳制品。7月17日，以“新奶酪、新 ...
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中国营养消费市场强劲 蒙牛2021半年报超预期增长
8月25日，蒙牛乳业2319.HK）发布2021年中期财报。今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%，利润达29.5亿元。作为乳品行业领军企业，蒙牛用超预期的高增长，实现“十四五”的良好开 ...
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“杭锦后旗小麦”和“乌兰布和沙漠牛奶”通过内蒙古农产品地理标志核查审定
记者从巴彦淖尔市绿统办了解到，近日，按照农业农村部农产品地理标志保护登记相关规定和程序，内蒙古自治区农畜产品质量安全中心组织专家对巴彦淖尔市申报的“杭锦后旗小麦”和“乌兰布和沙漠牛奶”农产品地理标志进 ...
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辉山乳业建设全产业链发展模式，实力打造高品质奶产品
品质如同树的根，把握着企业的命脉，将企业的经典传承，长盛不衰。辉山乳业作为中国乳企的品质代表，因为始终对卓越品质的至臻追求，缔造了近70年“零安全事故”的品质佳话，在消费者心中塑造出“新鲜、安全、高品 ...
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振兴奶业 奶酪或成下一个风口
发展奶酪业，有利于奶牛养殖业发展，有利于构建和谐稳定的产销关系，还有助于促进婴幼儿配方乳粉产业发展。不妨以发展奶酪业为契机，把中国奶业的竞争力做成世界一流，实实在在掌握产业发展主动权。乳企2020年年 ...
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河北省食品工业企业将继续深入实施“三品”战略
“乳制品产量全国居首，方便面产量全国第二，辣椒红色素、维生素B12等食品添加剂产销量居世界首位……”记者从河北省食品工业企业诚信管理体系建设培训会上获悉，2021年以来，河北省食品工业企业深入开展增品 ...
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酸奶等奶制品与水果混合冰镇后食用 小心胃受伤
西瓜快乐桶、荔枝炼奶冻、各类水果冰棒……夏天一到，冰镇美食一下子成为大家的“生活必需品”，不少吃货还为此发明出各种花式吃法。然而6月28日，网络上出现一则“食用冰镇西瓜或引发胃损伤”的新闻，让不少网友 ...
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