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第二届沙产业创新博览会今日开幕
9月29日，市民在博览会选购参展商品。嘉宾在博览会上选购奶食品。当日，第二届沙产业创新博览会在内蒙古自治区阿拉善盟巴彦浩特镇开幕。贝赫/摄） ...
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蒙牛2018营收少伊利100亿，三大乳企分化加剧！
随着蒙牛乳业02319.HK）2018年成绩单的出炉，国内三大乳业巨头之间的差距也在年报中一览无余。2018年，“乳业老大哥”伊利股份600887.SH）营收为789.76亿元，依旧稳居第一，蒙牛营收 ...
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我国乳品行业首家A级实验室落户君乐宝
本报讯 (记者石巍)近日，中国检验检测创新联合体Global Quality Alliance，简称“中检联合体”）选派评审专家组对君乐宝乳业集团中心实验室开展实验室分级评定现场评审工作。经评审，评审 ...
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卫健委屡次提及的“微生态调节剂”是什么？
国家卫健委与国家中医药管理局于2020年2月4日联合印发的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案试行第五版）》中，将微生态调节剂列入新型冠状病毒感染的肺炎治疗措施中，建议“可使用肠道微生态调节剂维持肠道微生 ...
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红星美羚坚守品质助力中国羊乳走向国际
本报讯 刘志刚） 7月25-27日，第19届CBME孕婴童展会食品展在上海开幕，作为国内最具影响力的母婴行业展会，集结众多全球知名孕婴童品牌。专注羊奶粉研究40年的红星美羚乳业以下简称“红星美羚”）受 ...
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光明乳业独家代理西班牙纯牛奶 国际战略再升级
第二届进博会期间，光明乳业宣布了一系列的海外合作布局，标志着光明乳业全球化战略的进一步升级。11月7日，光明乳业携手西班牙CLUN公司共同首发高品质牛奶Unicla(优尼格)，光明乳业作为独家代理方， ...
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“国际奶牛疾病防治技术研究中心”成立
随着现代化高标准牧场不断增加，奶牛疾病防治工作在牧场中的重要性愈加凸显。奶牛生病不仅增加牧场成本，也会影响产奶量，直接关系到奶牛场经济效益和未来的发展。为进一步促进奶牛养殖业健康发展，8月23-25日 ...
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食用益生菌能改善肠道健康
传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消费者相信发酵乳拥有营养和健康作用，发酵乳的消费市场迅速扩大。尽管感官指标仍然 ...
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特仑苏有机奶引领中国乳业发展新航向
本报讯 扬子） 近日，第十三届中国国际有机食品博览会CIOFE）在郑州圆满落幕。特仑苏有机奶以比肩国际标准的品质、创新的饮用体验折服专业评审，斩获乳制品唯一金奖。至此，特仑苏已连续八年摘得有机乳品行业 ...
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鲜牛奶创新有了新路径
本报讯赵曦）对于嗜奶一族来说，大家都知道，乳制品推陈出新频率最高的往往还是酸奶类。相对于酸奶可以添加更多花样配料、能够打造出各式各样的新奇口味，按照国标不允许有任何添加的鲜牛奶产品创新则是难上加难。然 ...
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老牌子有机牛奶竟是噱头？认证机构：给钱就过
近年来，有机产品以健康、安全、生态为名，不少人都追捧，但是有机产品的价格比无机产品的价格更高，不知道市民们会如何选择呢？结果不出所料，大部分市民们都选择了有机牛奶，觉得会更加有营养。还有不少市民提到了 ...
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农业农村部召开新闻发布会 论道乳企高质量发展
中国食品安全网讯 记者李甜甜）“我们的消费者要想真正的喝上优质奶，只能依靠发展我们的国产奶。”近日，在农业农村部新闻发布会上，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启道出了对我国乳制品高质量 ...
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