贸易
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国内首个乳品工艺定额标准发布
本报讯 田珍祥 3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办了《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。标准决定品质， ...
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第三届蔡酒文化节将于十月在驻马店市新蔡县“蔡酒文化园”举行
日前，蔡洪坊酒业正式对外宣布，第三届蔡酒文化节将于金秋十月在驻马店市新蔡县“蔡酒文化园”举行。据悉，今年适逢蔡酒坊酒业建厂70周年，为了更好地传播蔡酒文化、提升蔡酒品牌，第三届“蔡酒文化节”将推出一系 ...
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酒融荟创始人赖尔明助力中国美酒走向全球
有梦想的人羡慕能够实现梦想的人，虽然每个人实现梦想的路径和速度不同，但却都值得品味。在渝酒复兴路上的那群人中，有一个在重庆酒类行业陌生又熟悉的人叫赖尔明，他为了心中的梦想不知道操了多少心，流了多少汗。 ...
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贵州茅台上半年股价业绩双双走低 白酒板块面临回调
“白酒满杯应换科技满仓”？白酒龙头茅台不再被认为会一直上涨。上一个交易日股价创年内新低的贵州茅台日前公布了2021年上半年的业绩。茅台发布的半年报显示，今年上半年，公司实现营业收入490.87亿元，同 ...
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君乐宝乳业荣获亚洲质量创新奖
本报讯 记者石巍）近日，第四届亚洲质量功能展开与创新研讨会暨第五届中国质量功能展开与创新案例大赛在浙江杭州召开。会上，新加坡国立大学医院、中车株洲电力机车、台湾欧莱德及君乐宝乳业集团四家单位和企业获素 ...
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第三届山东省百姓品酒大赛济南站 消费者对多款畅销酱酒做出排名
随着酱香型白酒市场热度提升，对于同一价格带哪种产品性价比最高的话题一直争论不休。11月13日，在泰山酒业·稳如泰山杯第三届山东省百姓品酒大赛济南站现场，数十名消费者通过盲品对多款畅销酱酒做出了排名。作 ...
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陕西科技大学开设“酿酒课” 培养学生理论联系实际能力
身穿白色“礼服”，摇晃着酒杯，时不时浅酌一口啤酒，然后与旁人轻声交谈几句，当这样的场景并不是在夜晚的酒吧，而是存在于一所大学的教学楼里，这样的反差，会不会让人有些猝不及防？11日，陕西科技大学的啤酒生 ...
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“618”购物节销售额实现新高 酒水销售同比增长79%
2021年“618”，熟悉中有新意。消费端、生产端、物流端和往年一样忙碌，线上线下开展丰富多样的促销活动，提供优质商品和服务，销售额实现新高。不一样的是，在相关政策的规范和引导下，“二选一”等不正当竞 ...
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光明乳业补给物资送达火神山和雷神山医院
中国食品安全网讯记者杨立娟）1月27日晚，光明乳业向火神山、雷神山医院送去了乳制品物资，为现场2000多名争分夺秒的建设者们加油鼓劲。 1月23日，武汉火神山医院开工；1月25日，武汉雷 ...
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贵州省习水县白酒产业集群效应形成
习水县北邻长江、襟连川渝，是成渝地区双城经济圈的重要节点县区），是贵州省倾力打造的7个黔边经济带之一，也是贵州酱香白酒主产区之一。近年来，习水县坚持“酒旅并举·富民强县”，加快向成渝地区双城经济圈挺进 ...
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白酒香型国标发布 助推酒产品市场健康发展
6月11日，市场监管总局发布一批重要国家标准，其中《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准清晰界定了清香、浓香、酱香等各香型白酒工艺特征，规定了白酒和饮料酒相关术语和定义，明确了饮料酒分类原则 ...
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酱香酒多元化发展融入理性思考
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。经历了清香、浓香时代，在行业龙头茅台的带动下，酱香酒的热度持续升温，呈现出“一超多强”的趋势。面对席卷全国的酱香酒热，近日，由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办，北京华 ...
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