超市
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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大数据，让伊利更懂你
己亥年春节，消费市场红红火火。据商务部监测，春节黄金周期间，全国零售和餐饮企业销售额突破万亿元大关。消费市场产生的大数据，记录下人们的消费痕迹，成为洞察市场的利器。上班伊始，伊利集团液态奶市场研究部的 ...
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鹤山海关查获304盒禁止进境液态奶
本报讯 余荣耀） 近日，江门海关所属鹤山海关陆续在快件渠道查获了304盒禁止进境的液态奶，重74.848公斤，海关依法对该批液态奶进行了处理。根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国禁 ...
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陇县打造200亿元生态羊乳产业集群
本报讯 卢新智） 陕西省陇县立足资源优势，推进优质奶源、良种繁育、绿色饲草、现代加工、示范推广“五大基地”建设，举全县之力发展羊乳产业、建设高端羊乳基地，打造200亿元生态羊乳产业集群，相继实现了由战 ...
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生鲜配送人的崩溃日常：每天都在上演 “大型翻车现场”
生鲜配送人，你今天 “炸” 了吗？别不好意思承认，这行的崩溃瞬间，简直比菜市场的白菜还常见！不信？来看看这些是不是你的日常，保证让你拍着大腿说 “这不就是我吗”！订单一来，大脑先 “死机” 三分钟每天 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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蒙牛总裁当选国际乳品联合会董事
国际乳品联合会22日在伊斯坦布尔宣布，内蒙古蒙牛乳业集团）股份有限公司总裁卢敏放当选其董事会成员。卢敏放是该会成立百余年来的首位中国董事，将作为全球乳制品加工企业代表参与董事会各项重大议题。国际乳品联 ...
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韩国拟制定《生乳中残留物质检查相关规定》
本报讯 齐晓娜） 11月15日，韩国食品药品安全处MFDS）发布了第2019-521号公告，拟制定《生乳中残留物质检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下：一是规定了残留物质检查的定义及检查对象：残留 ...
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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2018上市乳企业绩风云榜，市场格局或生变
截至4月8日，多家乳企披露2018年报或快报：多数乳企营收理想；伊利、蒙牛两大龙头业绩优势明显，但营收差距进一步拉大；“千年老三”光明利润下滑，地位堪忧；地方乳企业绩喜忧参半；一些“小而美”的企业趁势 ...
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哈尔滨积极引导乳企防疫情保供应
“疫情就是命令，防控就是责任，生命重于泰山”，黑龙江省哈尔滨市市场监督管理局引导全市乳制品生产企业积极应对疫情，严守安全底线，扎实开展“食安龙江百日行动”，指导企业积极响应市场监管总局保价格、保质量、 ...
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《中瑞奶业合作提质增效项目合作协议》在京签订
为积极响应《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，推动落实其中有关提高奶牛单产量的目标，利乐公司、利拉伐公司与中国农业大学于29日在京共同签署了2020至2024年《中瑞奶业合作提质增 ...
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