贸易
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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欧亚经济委员会拟修订复原乳概念
据俄罗斯Milknews4月3日消息，近日欧亚经济委员会代表提出用“饮用奶及复原乳”代替TR TS 033《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规中原“饮用奶”定义，这意味着复原乳的营养价值得到了认同。复原 ...
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科迪乳业再度重启收购科迪速冻
不足五个月后，科迪乳业002770）将母公司旗下河南科迪速冻食品有限公司下称“科迪速冻”）并入上市公司的重大资产重组项目再度重启。4月8日晚间科迪乳业公告称，公司拟发行股份购买控股股东科迪食品集团股份 ...
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宁夏第一杯本地牛奶从这里走上百姓餐桌
宁夏人喝上本地的自产牛奶，是在1963年。在此之前，一般都是喝羊奶。1962年，宁夏农垦平吉堡奶牛场成立，这是宁夏的第一个专业化奶牛场。当年10月，宁夏农垦从内蒙古引进第一头良种奶牛，后又引进良种公牛 ...
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贝因美携手京东开启国货奶粉超级盛典
3月11日，京东超市联合六大中国乳企贝因美、伊利、飞鹤、君乐宝、圣元、完达山）共同举办的“国货奶粉，质领未来”——第二届京东国货奶粉超级盛典隆重开幕。盛典上，京东超市和尼尔森分别发布了针对婴幼儿配方奶 ...
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牛奶加热会损失营养吗？
牛奶越来越进入人们的日常饮食，关于牛奶的说法也越来越多。比如热牛奶——中国的多数消费者都是习惯喝热的牛奶，如何加热牛奶也成了一个备受关注的问题。比如，社交媒体上流传“牛奶不能煮沸”等，理由充满了专业术 ...
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伊利集团与罗盖特公司达成战略合作
本报讯 记者李国梁） 近年来，中国的乳制品消费需求量明显上升，预计至2023年复合年增长率将达15%，拉动原料奶需求年增长近5%。在这样的背景下，越来越多的中国乳企不断“走出去”，与世界顶级产业链伙伴 ...
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中国宝宝日燃爆北京 飞鹤乳业探索“高质量陪伴”
中国食品安全报讯记者牛春安） “我不可能一辈子都在忙工作，但我一辈子都在做妈妈。陪伴才是我一生中最重要的事业。”在5月28日北京世贸天阶举行的“陪伴，是更适合的爱——5.28中国宝宝日倡议暨《小骑手！ ...
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惠氏 “点绿长城”用切实行动“绿动全球”
3月17日19点10分，绿色的灯光渐次在八达岭长城亮起，将蜿蜒雄伟的长城染做翠绿一片，变身“绿色长城”，加入爱尔兰“绿动全球”活动，以这样的方式欢庆在3月17日到来的爱尔兰国庆日。爱尔兰素有“翡翠绿岛 ...
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蒙牛2019年上半年净利增长33%
中国蒙牛乳业有限公司以下简称“蒙牛乳业”）8月28日晚间披露中期业绩，公司上半年收入为398.57亿元，较去年同期增长15.6%，公司拥有人应占净利润为20.77亿元，较去年同期增长33%。 ...
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蒙牛乳业成立营养研究院
9月27日，蒙牛乳业2319.HK）研发副总裁俞伟祖在蒙牛营养研究院成立大会上表示，蒙牛乳业未来将通过建立一个开放性的研发合作平台，重点关注包括生命早期营养、老年营养、疾病与亚健康人群营养、公众营养以 ...
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呼伦贝尔市振兴奶业再加速
呼伦贝尔是内蒙古自治区重要奶源基地之一。日前，内蒙古优然牧业有限公司1.2万头奶牛养殖基地项目落户阿荣旗，将建设一座集生产、观光为一体的现代化奶牛养殖示范牧场，已从国外采购优质奶牛6000头；呼伦贝尔 ...
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