超市
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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第二届沙产业创新博览会今日开幕
9月29日，市民在博览会选购参展商品。嘉宾在博览会上选购奶食品。当日，第二届沙产业创新博览会在内蒙古自治区阿拉善盟巴彦浩特镇开幕。贝赫/摄） ...
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创新升级成为光明乳业发展主旋律
中国食品安全网讯记者胡美兰）近日，光明乳业官宣当红小生刘昊然成为莫斯利安的代言人，刷爆社交媒体，除了新的代言人，莫斯利安还推出了全新的酸奶产品。新代言人加新产品为莫斯利安注入了新的力量，而不断 ...
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精准饲养为绿色奶业插上科技翅膀
本报讯 马爱平） “2019年，‘奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范’项目组围绕粗饲料优化利用、奶牛健康精准饲养和安全优质生鲜乳产业化生产为核心主推技术达到20项。而截至2019年，优质青贮行动计划也 ...
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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三元食品为中国奶酪发展注入新势能
本报讯 刘延正） 近日，中国奶业协会主办的“奶酪——奶业振兴新动能”2019奶酪发展高峰论坛在京召开。农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲，工业和信息化部、中国奶业协会、众多奶业专家参会发言。作 ...
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喝牛奶也有正确的食用方法
牛奶是非常常见的一种食物，富含蛋白质，还能帮助补钙。不过，有些常见的牛奶喝法，其实是错误的。用牛奶服药？早餐有牛奶，又需要吃药，很多人就会用牛奶服药，但这样做是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物 ...
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大健康时代大担当 伊利引领行业新发展
本报讯 记者李国梁 2013年“一带一路”倡议提出以来，为中国乳业扩大对外合作、提升国际品牌影响力提供了前所未有的条件和机遇。今春之时，八方齐聚，承载世界企盼，4月25至27日，第二届“一带一路”国际 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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鲜牛奶创新有了新路径
本报讯赵曦）对于嗜奶一族来说，大家都知道，乳制品推陈出新频率最高的往往还是酸奶类。相对于酸奶可以添加更多花样配料、能够打造出各式各样的新奇口味，按照国标不允许有任何添加的鲜牛奶产品创新则是难上加难。然 ...
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新希望乳业“三新”战略助推品牌多维升级
本报讯 记者牛春安 日前，新希望乳业2018年年度股东大会暨品牌战略发布会在四川省成都市召开，这是自新希望乳业股票代码：002946）今年一月份于深交所成功上市后，首次以发布会形式对外阐述其品牌升级理 ...
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湖南城步苗族自治县发展羊奶产业引领脱贫
工人正在挤羊奶8月23日，湖南省城步苗族自治县金紫乡羴牧牧业有限公司太坪万头级奶山羊生态示范牧场，工作人员在对奶山羊进行挤奶。近年来，该公司通过奶山羊托管饲养、富农贷款分红、用工扶贫、牧草种植扶贫等形 ...
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