零售
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青岛即墨区加强生鲜乳全环节安全监管
本报讯 2019年，山东省青岛市即墨区加强对生鲜乳从生产到收购等环节的安全监管。全年共抽样检测生鲜乳187批次，合格率100%。据悉，该区0.99万头奶牛都建立了“健康档案”，大到每一个奶牛养殖场的坐 ...
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从安全到优质：国产奶业不断迈上新台阶
中国奶业以浴火重生之势，在追求质量安全的道路上不断创出佳绩——连续10年三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率100%；2018年全国生鲜乳质量抽检合格率达99.9%。在日前召开的第六届“奶牛营养与牛 ...
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中国奶酪人均消费量仅0.1公斤 市场潜力巨大
我国奶酪人均年消费量仅有0.1公斤。我国在稳定发展液态奶的同时，把奶酪培育成乳制品新的消费增长点，更好发挥消费拉动生产的作用。中国奶业协会举办的2019奶酪发展高峰论坛传来消息：我国在稳定发展液态奶的 ...
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2019年中国（国际）乳业技术博览会开幕
8月30日，2019年中国国际）乳业技术博览会在河北省石家庄市开幕。会上，中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示，随着中国乳业国际化进程不断加强，产业链条的不断延伸以及人们对产品质量安全关注度不 ...
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10元变4元 羊奶价格为何下降这么多？
近年来，羊奶以营养丰富，易于消化吸收，得到越来越多消费者的青睐。而市场需求的激增，也让不少养殖户有了扩大养殖规模的意愿。不过最近，在我国奶山羊的主要产地陕西，一些养殖户却在出售自家的奶山羊，而有的奶山 ...
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安莱俪依一批次婴儿奶粉维生素D不合格
北京市市场监督管理局1月6日通报4批次不合格食品核查处置情况，其中，标称北京中瑞天德国际贸易有限责任公司经营的安莱俪依较大婴儿配方乳粉(6-12月龄，2段)维生素D检出值低于产品标签标示值，罚款300 ...
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《2019中国奶业质量报告》发布 各项指标显著提升 国产奶可放心饮用
农业农村部11月27日发布了《2019中国奶业质量报告》，这也是我国连续四年向公众全面呈现奶业质量安全情况。 ...
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光明乳业补给物资送达火神山和雷神山医院
中国食品安全网讯记者杨立娟）1月27日晚，光明乳业向火神山、雷神山医院送去了乳制品物资，为现场2000多名争分夺秒的建设者们加油鼓劲。 1月23日，武汉火神山医院开工；1月25日，武汉雷 ...
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前三季度福建乳品进口量增长17%
本报讯 刘强 ）据厦门海关统计，今年前三季度，福建省进口乳品21.3万吨，比上年同期增加17%。新西兰、欧盟和美国是主要的进口来源地。前三季度，福建省自新西兰、欧盟和美国分别进口乳品14.2、2.6和 ...
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抗疫前线白衣天使点赞蒙牛：冬日里送来一抹温暖
大难当前，勇战疫情，中国要强！全国动员，全民行动！在全国各界抗击新型冠状病毒肺炎疫情的时刻，蒙牛集团做出9天内第6次捐赠，每天清晨天不亮，蒙牛的运输队员就开始装车，为的就是能保证一线医务工作者 ...
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《中国的奶业》白皮书公布
吃的是配方料，喝的是干净水，睡的是“软卧床”……如今，我国奶牛养殖不仅越来越科学、精细化，而且规模化水平大大提高，质量也更有保证。乳业集中度不断提升，企业从“做大”逐渐走向“做强”，涌现出世界级乳品企 ...
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西安一市民购买酸奶却见到霉斑
在蛋糕店购买了5杯酸奶准备带给家人饮用，哪知刚打开第一瓶的时候，竟然在瓶盖内侧看见了两处黑色的霉斑，这让顾客赵先生感到气愤。 ...
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