超市
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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众多“小众奶”走进大众视野 首选应看性价比
骆驼奶、水牛奶、驴奶……迅速走进了大众的视野。以营养更高、易消化吸收且品味鲜浓为卖点的这些奶，它的营养价值如何，也成了消费者心中的疑问。现状“小众奶”引来众多消费者走进北京市海淀区一家超市，三款包装鲜 ...
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呼伦贝尔市以“真金白银”推进奶业振兴
呼伦贝尔市抢抓奶业振兴发展机遇，聚焦自治区“奶九条”政策，出台奶业发展政策，培育特色优势产业，推动奶源基地建设，以“真金白银”推动奶业振兴。聚焦完善政策体系，发挥高位推动作用，2022年，呼伦贝尔市积 ...
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陕西提升加工能力 羊奶产业领跑全国
中国的牛奶来自何处？你或许会想到青青牧场上埋头吃草的荷斯坦奶牛。中国的羊奶来自何处？八百里秦川上奔跑的“关中奶山羊”给出答案。陕西地区养羊历史悠久，秦汉时期“畜牧为天下饶”，牛马衔尾，群羊塞道。清末时 ...
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农业农村部：将修订生乳国标 推行“奶农+合作社+公司”发展模式
3月29日，农业农村部印发《奶业品牌提升实施方案》以下简称《方案》）。《方案》明确，力争到2025年，我国奶业品牌化水平显著提高，品牌市场占有率、消费者信任度明显提升，品牌带动产业发展和效益提升作用明 ...
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咸阳市秦都区市场监管局对农村特殊食品、乳制品开展检查
为全面加强农村特殊食品、乳制品安全，近日，咸阳市秦都区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，调优配强力量，对农村特殊食品、乳制品开展专项检查。此次专项检查，以农村地区的孕婴店、中小 ...
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巨头扎堆寻找新增长点 成人奶粉市场或迎井喷式发展
近日，飞鹤旗下成人奶粉品牌“爱本”推出两款全新产品，旨在满足中老年人健康需求。几乎同一时间，美赞臣中国宣布推出成人营养品牌“每日悦享”，进军新赛道。这两大奶粉巨头不约而同布局成人奶粉的背后，是越来越多 ...
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潘刚：以奶业振兴助力黑龙江振兴
2022中国青年企业家助力龙江振兴发展峰会暨中国青年企业家协会常务理事会议于8月4日～6日在黑龙江省举行。中国青年企业家协会会长、伊利集团党委书记、董事长兼总裁潘刚在会议期间表示，多年来，伊利集团在黑 ...
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚，科迪乳业发布公告称，公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权，交易价格暂定为14.8亿元。实际上，这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后，科迪乳业再次发起的收购。2018年 ...
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论道世界经济论坛 蒙牛引领全球乳业多方共赢
中国食品安全报讯刘园）7月19日，蒙牛总裁卢敏放受邀参加世界经济论坛“2022年新领军者对话会”，并就“如何避免全球粮食危机”主题与各行业领袖和专家深入探讨。卢敏放表示，乳业要加快数智化技术的推广应用 ...
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宁夏贺兰县：加快建设乳制品精深加工基地
9月4日，由宁夏塞尚金河科技有限公司投资近2亿元打造的塞尚牧业乡村振兴数字化生态观光牧场项目在贺兰县金贵镇举行开工仪式，该牧场占地550亩，计划建设5000头奶牛养殖规模，配套流转1.5万亩饲草地，年 ...
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锡林浩特：奶酪飘香销四方
近日，“感悟中华文化·畅游祖国北疆”之大草原主题系列活动内蒙古自治区第32届旅游那达慕系列活动——第三届锡林郭勒奶酪美食品鉴汇在锡林浩特市举行。在活动现场，一盘盘、一碗碗、一杯杯精美奶制品，琳琅满目， ...
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