探索
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科技助力中国乳业快速高质量发展
本报讯 崔佳明 当前中国乳业正面临着节本增效、提升国际竞争力、提升民族品牌美誉度的多重任务。日前，以“科技赋能，提升中国乳业核心竞争力”为主题的第八届中国乳业科技大会在扬州举行。国家教育部科学技术司副 ...
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珍惜小小一粒米 粮食来得太不易
“一粥一饭，当思来之不易”。记者日前在安徽多地采访看到，浪费可耻、节约为荣的氛围愈加浓烈。老百姓正在用各种实际行动来杜绝“舌尖上的浪费”。77岁的严金昌是凤阳县小岗村“大包干”18位带头人之一。他开办 ...
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上周河南省粮油供应充足价格稳定
据河南省商务厅监测，上周河南省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格平稳运行。粮油价格以稳为主,上周全省粮食零售均价为5.15元/公斤，较前一周上涨0.78%；桶装食用油零售均价为15.13元/升，较 ...
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中国粮食有保障 价格基本稳定
针对“中国粮食今年够吃吗？农业农村部将采取哪些举措防止发生粮食危机？”的问题，农业农村部副部长于康震20日指出，旱涝灾害没有逆转今年粮食生产稳中向好的态势。如果后期不发生大的灾害，全年还将是一个丰收年 ...
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我国乳品行业首家A级实验室落户君乐宝
本报讯 (记者石巍)近日，中国检验检测创新联合体Global Quality Alliance，简称“中检联合体”）选派评审专家组对君乐宝乳业集团中心实验室开展实验室分级评定现场评审工作。经评审，评审 ...
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“2025年中国将出现1.3亿吨粮食缺口”系误读
中国社会科学院农村发展研究所、中国社会科学出版社近日联合发布的《中国农村发展报告2020》预测，到“十四五”期末(约2025年)，中国将出现1.3亿吨左右的粮食缺口，其中谷物缺口2500万吨。这一预测 ...
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好用的生鲜配送管理系统一般如何收费
近几年，随着经济的不断发展，人们的生活消费也在不断上升，生鲜配送企业开始出现在人们的视野之中，这预示着生鲜配送已经得到市场上的认可，但还有很多企业还在使用传统的方式来对订单进行管理，效率低下不说，还易 ...
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生鲜配送软件系统帮你解决重量差异问题
如今生鲜配送在人们的日常生活中已经较为普遍，大多数消费者最在意的是配送时效和生鲜的新鲜度，只有这两者达到了消费者的标准，这单生鲜配送才算成功。有些客户在收到生鲜时，会先进行称重，看一看分量够不够，会不 ...
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食用益生菌能改善肠道健康
传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消费者相信发酵乳拥有营养和健康作用，发酵乳的消费市场迅速扩大。尽管感官指标仍然 ...
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甘肃省7月份农产品出口延续增长态势
记者从兰州海关获悉：7月份，甘肃省外贸进出口34.6亿元，同比增长10.5%，增幅较6月份提升7个百分点，是今年以来单月进出口总值首次实现两位数增长。数据显示，哈萨克斯坦稳居贸易伙伴首位。前7个月，甘 ...
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山西小米杂粮推介活动在厦门举行
9月9日，由山西省粮食和物资储备局组织的“山西小米杂粮缘定美丽鹭岛”系列推介活动在厦门进入尾声。乘着2020厦洽会召开的东风，参展的“山西小米”联盟企业和主食糕品企业，赴厦门有关龙头企业考察调研，由山 ...
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配送企业如何利用中央厨房系统赢得最大收益？
随着时代进程的不断推进和社会需要，标准化、工业化已成为餐饮发展的必然趋势，而央厨系统则是餐饮工业化发展的绝佳工具，是今后餐企建设成长的必须工具。随着现代科技的发展，中央厨房已经成为餐饮行业的一大主力， ...
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