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第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会开幕
4月11日上午，2019第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会以下简称“畜博会”）在杨凌示范区农高会C馆开幕。中国工程院院士李德发，农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武、陕西省农业农村厅总兽医 ...
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牛奶大家族 教你分清楚
高钙奶、鲜牛奶、花生奶、优酸乳、风味发酵乳……面对琳琅满目的奶类柜台，你是否“傻傻分不清楚”？其实，它们都是由奶牛所产的鲜乳汁或复原乳经过不同的方式及原料配比加工而成的乳制品，大致可分为纯牛奶、酸奶、 ...
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奶业消费有较大增长空间
“经济日报—伊利集团消费趋势报告乳制品）”显示，上半年液态乳品销售额出现下滑。销售额增长贡献分析表明，液态乳品销售额同比增长率为-2.5%。除了消费量下降，乳制品价格下降也很明显。根据商务部监测数据， ...
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我国奶牛育种取得新突破
日前，记者从山东省农业科学院畜牧兽医研究所获悉，该所在国家奶牛产业技术体系的支持下与山东奥克斯种业有限公司共同选育的一头荷斯坦种公牛基因组综合选择指数TPI）高达3118，为国内TPI值率先突破310 ...
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惠氏 “点绿长城”用切实行动“绿动全球”
3月17日19点10分，绿色的灯光渐次在八达岭长城亮起，将蜿蜒雄伟的长城染做翠绿一片，变身“绿色长城”，加入爱尔兰“绿动全球”活动，以这样的方式欢庆在3月17日到来的爱尔兰国庆日。爱尔兰素有“翡翠绿岛 ...
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内蒙古开鲁县：振兴路上奶香飘
走进位于内蒙古开鲁县小街基镇富裕村的优然牧业开鲁牧场，一栋栋现代化棚舍整齐排列，一头头黑白花奶牛膘肥体壮。挤奶厅里，奶牛在转台上依次排开，挤出的鲜奶经过制冷储存、检测合格后，将在规定时间内直供伊利集团 ...
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银川“税惠春风”助力乳制品企业发展
中国食品安全报讯马馨惠子）为助力制造业企业全力高质量发展，宁夏回族自治区银川市税务部门以纳税人缴费人需求为导向，依托“税惠春风”优化创新服务举措，积极担当企业服务的“联络员”和政策普及的“宣传员”，组 ...
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乌兰察布市察右中旗：振兴路上乳香飘
乡村要振兴，产业必先行。近年来，乌兰察布市察右中旗通过党建引领，积极探索特色产业发展道路，依托现有资源，引进传统奶制品手工技艺，打造奶制品加工厂，让乡村振兴路上乳香飘。走进察右中旗乳泉奶食品加工厂，一 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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半年时间奶牛单产提升8公斤 现代化农业如何赋能养殖业升级
随着2023年中央一号文件的发布，建设农业强国也随之全面展开，标志着我国农业现代化进入快车道。在我国奶畜养殖领域，农业现代化正在加速赋能，为行业转型升级创造新契机。规模化助力产能增效牛首源牧场位于宁夏 ...
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乳制品行业高质量发展 抽检合格率多年保持在99%以上
记者从中国乳制品工业协会4月3日召开的2023年中国乳业经济运行会议上了解到，2022年是我国乳制品行业高质量发展的一年，在原料奶生产、乳制品加工、产品质量等方面与历史同期相比，都取得了较好业绩。中国 ...
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用“五招”化解生鲜乳阶段性过剩
近期，我国奶业出现生鲜乳阶段性过剩情况，奶牛养殖亏损加重，某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象，引发业内外高度关注。据了解，生鲜乳过剩的直接原因是乳制品消费需求疲软。受疫情、经济增速和收入下降、学生奶生 ...
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