零售
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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长城干红葡萄酒酒精度不达标 疑似假酒
近期，贵州省市场监管局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、调味品、酒类、水果制品、速冻食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等12类食品501批次样品。根据食品安全 ...
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绵阳安州警方成功捣毁两处假酒制销窝点
日前，绵阳市公安局安州区分局经侦大队经过近四个月的缜密侦查，成功捣毁2处假冒“某某酒业”注册商标的白酒生产、储存窝点，查获大量制假工具、原材料以及假冒各类名酒注册商标的白酒200余件，涉案金额达80余 ...
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国际独立葡萄酒专家协会在张裕开展技术考察
国际独立葡萄酒专家协会(FuW)考察团一行16人，日前到烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司开展技术考察。考察团一行参观了张裕国际葡萄酒城生产中心和张裕可雅白兰地酒庄，并参加了在张裕酒文化博物馆举办的品鉴交流 ...
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特仑苏冠名《向往3》萌出新高度
说起国内慢综艺榜单，《向往的生活》绝对是稳坐前排。历经两季开播至今，《向往的生活》以其恬淡质朴的风格被一众网友誉为综艺中的一股清流，圈粉无数。“谁有幸被列进黄老师的新菜单”、“前排盼一个宋长英女士”、 ...
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白酒企业掀跨界合作新风潮 这回能否让年轻消费者“上头”
中秋节前夕，当部分白酒企业更多关注着市场供需和价格走向时，江小白和泸州老窖却悄悄推出了自己的联名跨界产品，引起不小关注。前者与可口可乐合作推出联名混调产品，后者与今夏红极一时的雪糕品牌钟薛高推出含白酒 ...
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淘宝吃货力排行榜公布 葡萄酒排酒类成交第一位
五一小长假即将来临，不管是出游还是宅在家里，“吃”都是最重要的一个主题。为了备战小长假，吃货们囤了那些美食？4月26日发布的《淘宝吃货力排行榜》折射出最新的美食潮流。数据显示，假日消费提前来临，糕点、 ...
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浙江台州警方捣毁特大制售假酒窝点
回收旧瓶灌装，酒精色素勾兑，农家小院却造出“世界名酒”……6月13日，浙江台州警方召开新闻通报会，通报了一起特大生产、销售伪劣知名洋酒犯罪案。图为：制灌车间门口。台州公安供图。据悉，台州、仙居市县两级 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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陕西省开展学校卫生和食品安全专项督查
9月1日起至9月12日，陕西省卫生健康委联合省教育厅、省市场监督管理局在全省开展学校卫生、校园安全、食品安全专项督导检查，确保多项防控举措得到有效落实。在秋季开学季来临前，省卫生健康委坚持关口前移，加 ...
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葡萄酒中的重要成分白藜芦醇或将成为“太空补品”
人类若想有一天能移民火星，就要解决如何在低重力环境下保持健康的问题，因为火星地表重力只有地球的40%。美国哈佛大学一项新研究表明，含有白藜芦醇的红葡萄酒或许能够为火星探险者带来帮助。模拟试验显示，补充 ...
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葡萄酒中的重要成分白藜芦醇或将成为“太空补品”
人类若想有一天能移民火星，就要解决如何在低重力环境下保持健康的问题，因为火星地表重力只有地球的40%。美国哈佛大学一项新研究表明，含有白藜芦醇的红葡萄酒或许能够为火星探险者带来帮助。模拟试验显示，补充 ...
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