百货
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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数字时代 如何利用区块链技术赋能乳制品企业
中国食品安全网讯记者 彭东海）近年来，随着人民生活水平的提升，“消费升级”成为一大关键词，这不仅意味着随着时代大潮而来的各种新生态、新业态，倒逼着所有的传统企业必须进行数字化升级，以创新数字化生态系统 ...
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上饶市对特殊食品开展专项检查行动
中国食品安全网讯邢丹）为加强特殊食品安全监管，进一步规范上饶市特殊食品市场经营秩序，保障广大消费者的合法权益，按照上饶市“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动要求，上饶市市场监管局对婴幼儿配方乳粉 ...
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选购牛奶时需要重点关注什么
牛奶除了能补钙，其中蛋白质的品质极好，而且含丰富的乳糖，有利于钙的吸收。在琳琅满目的品牌面前，选购牛奶时需要重点关注什么？第四中心医院营养科医生李广益给出提醒。在选购牛奶前，重要的是要弄清楚自己拿到的 ...
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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“封”不住温暖和希望 光明全员接续送奶保供应
中国食品安全报讯记者杨立娟）“尊敬的客户您好：因疫情原因导致小区暂时封闭，封闭期间光明牛奶配送改为装好保温袋统一放在小区门口货架上。早晨7点后，请您到本小区根据包装袋上手写的门牌号自提。再次感谢您的配 ...
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景德镇浮梁县对特殊食品开展专项行动
中国食品安全网讯江泽钰）为加强特殊食品安全监管，进一步规范特殊食品市场经营秩序，保障广大消费者的合法权益，景德镇市浮梁县市场监督管理局深入开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，对保健食品、婴 ...
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营养助力冬奥备战 伊利创新助力体育事业发展
中国食品安全网讯李国梁 ）“吃饭就是训练，营养就是战斗力。”相对其他运动项目，冰雪运动员的训练非常艰苦，如何做到科学膳食和合理营养是运动营养科技助力冬奥的关键所在。近日，中国体育科学学会运动营养分会第 ...
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天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发
3月27日晚，蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示，蒙牛全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现：资源端， ...
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全国最大单体羊奶粉加工厂在青岛投产
中国食品安全报讯张丽）近日,宜品蓓康僖(青岛)羊乳制品有限公司一期项目在青岛已获得食品生产许可正式投产。青岛市场监管部门坚持服务监管两手抓，把为人民群众和企业发展服务做为重要工作，精准、有效、科学的帮 ...
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儿童奶粉品类亟待规范
随着国内婴幼儿配方奶粉市场萎缩，越来越多的奶粉厂商把增长的希望放在儿童奶粉身上。但记者调查发现，由于儿童奶粉行业标准空缺，门槛较低，产品同质化竞争严重，不少品牌趁机打擦边球，标榜“长高”等概念，让市场 ...
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河北深泽以“科学养殖 提质增效”为重点 推动奶牛养殖产业发展
近日，在石家庄市深泽县鑫英奶牛养殖专业合作社的奶厅外，奶牛们排起了长队，挤奶工人代存熟练地将挤奶器安装固定好，开始了一天的工作。一旁的合作社负责人孙占英则是为前来参观的游客讲解奶牛脖颈上的健康监测系统 ...
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