百科
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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淮北市烈山区深耕石榴产业 开发石榴酒等系列产品15种
近年来，淮北市烈山区深耕石榴产业，烈山镇建成省级特色石榴小镇，是全国六大石榴基地之一，全域种植面积8万亩，亩均销售近万元。新模式扩大种植规模。采取“龙头企业+合作社+农户”等运行模式，培育国家级塔山石 ...
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第32届青岛国际啤酒节（云上啤酒节）即将线上举行
7月19日，记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉，第32届青岛国际啤酒节云上啤酒节）将于7月22日至7月31日在线上举行，为期10天，让全球观众足不出户，“零距离”感受青岛特色啤酒文化，持续擦靓 ...
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仁怀市多举措强化酱酒产区保护图识
夏日清晨，漫步中国酒都——仁怀市茅台镇，酒香弥漫，酒坊林立，酱香型白酒生产企业如珍珠般散落在赤水河两岸。赤水河不只成就了贵州茅台酒，也成就了这一流域的酱香型白酒产区。2021年，“中国酱香白酒核心产区 ...
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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第三届中法葡萄酒文化旅游论坛在银川举行
9月8日，第三届中法葡萄酒文化旅游论坛在银川举行，自治区副主席、政协副主席赵永清出席并发表主题演讲。赵永清在演讲中表示，推动宁夏葡萄酒产业高质量发展，关键在于做好融合发展大文章。要挖掘葡萄酒文化内涵， ...
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泸州老窖拟近48亿元 投资智能酿造技改项目
7月12日晚间，泸州老窖披露公告称，拟以全资子公司泸州老窖酿酒有限责任公司以下简称“酿酒公司”）为主体，投资实施泸州老窖智能酿造技改项目一期）。该项目总投资约47.83亿元，所需资金由酿酒公司自筹，项 ...
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白酒“新国标”提高白酒行业准入门槛
中国食品安全网讯朱巧力）6月1日起，白酒新国标将正式实施。新国标对“白酒”重新定义并严苛规范技术指标，你以前喝的“白酒”对照新国标就可能不是“白酒”了，被酒友们称为“真假白酒照妖镜”。市场质量监督总局 ...
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防癌症去眼袋 微商把乳品吹成“神药”
乳业产品市场竞争激烈，传统分销模式遭遇挑战，多个品牌自去年先后布局微商渠道，以求实现更精准营销随着乳业市场竞争加剧，乳企在销售领域纷纷另辟蹊径，包括伊利、蒙牛、贝因美、圣元、君乐宝等在内的知名乳企在去 ...
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消费市场是检验白酒的试金石
消费市场是检验白酒的试金石，撞线50亿固然重要，但精准发展更重要。不能过度施肥，更不能拔苗助长。50亿是白酒企业的“龙门”。对于白酒企业，特别是没有名酒基因的区域品牌，5亿、10亿、20亿、30亿是企 ...
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贵州重拳治理赤水河 推动白酒产业高质量发展
流经川、滇、黔三省的赤水河是长江一级支流、长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区，也是一条“美酒河”，沿岸分布着包括贵州茅台集团在内的上千家白酒企业。记者近日随贵州省人大“环保行”调研组前往赤水河了解到 ...
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宁夏图兰朵葡萄酒小镇建设如火如荼
10月，宁夏贺兰县洪广镇金山村境内，图兰朵葡萄酒小镇正在如火如荼地建设，这个代表着贺兰县“葡萄酒+文旅”产业深度融合的重点项目正逐步揭开神秘面纱。“有没有发现我们的葡萄杆跟其他酒庄有什么不一样？”宁夏 ...
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