焦点
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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内蒙古将建一批现代奶畜种源基地
记者从内蒙古自治区农牧厅等部门获悉，被誉为“中国奶罐”的内蒙古自治区将依托奶源、科研等优势，建设一批现代奶畜种源基地，不断提升奶畜单位产出水平和生产效率。图片来源 视觉中国内蒙古自治区农牧厅副厅长刘永 ...
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三元食品荣登2019年全国农产品加工业百强榜
中国食品安全网讯记者牛春安）日前，农业农村部公布了“2019年全国农产品加工业100强企业名单”，北京三元食品股份有限公司榜上有名，位居第41位。此次活动由中国农业产业化龙头企业协会联合农民日报社、南 ...
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酸奶这种有益健康的食品怎么就成了骗局？
大热天喝酸奶本是一件很快乐的事，但酸奶的谣言最近又开始流传起来。一篇《酸奶的百年骗局！诺奖得主惊世谎言造就万亿产业》的文章中提到“酸奶就是一场大骗局！”“喝酸奶能长寿？全世界被他骗了一百年？”等论断， ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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河南洛阳市全国首台挤奶机器人下线
智能“眼”自动定位奶牛乳头、蓝色机械臂来回运转，依次精准完成套杯、挤奶、脱杯……日前，在河南洛阳高新区拓博尔铁路设备有限公司厂房内，国内首台挤奶机器人成为焦点，别看它外形“憨憨的”，却拥有自主知识产权 ...
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农业农村部召开新闻发布会 论道乳企高质量发展
中国食品安全网讯 记者李甜甜）“我们的消费者要想真正的喝上优质奶，只能依靠发展我们的国产奶。”近日，在农业农村部新闻发布会上，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启道出了对我国乳制品高质量 ...
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三元食品为中国奶酪发展注入新势能
本报讯 刘延正） 近日，中国奶业协会主办的“奶酪——奶业振兴新动能”2019奶酪发展高峰论坛在京召开。农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲，工业和信息化部、中国奶业协会、众多奶业专家参会发言。作 ...
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俄罗斯首批大宗乳制品出口中国
俄罗斯Dairynews4月16日电，根据俄罗斯农业卫星控股集团下的Milkcom公司与Li Hua Economic and Co.Ltd.中国）公司3月22日达成的协议，该公司第一批乳制品将正式运 ...
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支持全国战“疫” 蒙牛向北京120家医院捐助爱心牛奶
2020年的开春注定特别，全国人民迎来了一场没有硝烟的战争。蒙牛集团作为一家为全国人民提供健康支持的乳品供应企业，与疫情赛跑，支持全国战“疫”，义不容辞。2月4日起，蒙牛集团常温北京大区将价值 ...
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乳铁蛋白紧缺 美素佳儿3段奶粉全国多地断货
近日，有知情人士透露，皇家美素佳儿3段奶粉在北京地区出现断货。调查发现，除了北京地区，皇家美素佳儿3段奶粉在全国多地出现断货。菲仕兰相关负责人在接受记者采访时表示，公司旗下皇家美素佳儿产品上市以来广受 ...
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益生菌产业将进入成熟期
益生菌对于健康的调节作用具有全球性共识，在“健康中国”战略的推动下，各行各业纷纷进军益生菌产业，中国益生菌市场规模迅速扩大。益生菌常被应用于乳酸菌饮料、酸奶、泡菜等食品，并在保健食品、婴幼儿配方食品等 ...
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