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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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宁夏葡萄酒产业科技与人才交流合作会在银川开幕
近日，宁夏葡萄酒产业科技与人才交流合作会暨高质量发展学术研讨会在宁夏银川市开幕。本次会议由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏科技厅共同主办，以“才聚贺兰山·共圆紫色梦”为主题，以聚焦打造“世界葡 ...
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秦皇岛昌黎县培养壮大葡萄酒特色人才队伍
“通过听法国专家的讲座，更加系统地了解到橡木桶的产地、烘烤温度、时间等对葡萄酒的风味都有影响，受益匪浅。”11月9日，河北省葡萄酒产业技术研究院在昌黎县朗格斯酒庄组织橡木桶专题技术讲座，酿酒师耿涛听完 ...
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边逛边玩街头“嘉年华” 感受糖酒会的新变化
相比往年，第110届全国糖酒商品交易会不仅展览规模创下历届之最，展览主题与形式也迎来全面升级——春糖节力求打造激发成都全域经济活力的“城市节日”，开启展城融合系列活动。近日，记者现场走访，感受今年糖酒 ...
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伊利酸奶冰雪体验之旅，奥运明星活力助场
4月27日，“伊利活力冬奥学院”首次亮相天府之国——成都，伊利酸奶携手永辉凯德天府店举办了“来伊利活力冬奥学院，开启你的冰雪第一次”主题活动，伊利酸奶为成都人民不仅带来一场冰雪“初体验”，更是提倡一种 ...
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年份原浆·古20&马迭尔冰棍发布暨哈尔滨中央大街龙年雪雕落成仪式隆重举行
1月16日，年份原浆·古20&马迭尔冰棍发布暨哈尔滨中央大街龙年雪雕落成仪式在哈尔滨中央大街隆重举行。哈尔滨市文化广电和旅游局副局长黄大伟，哈尔滨市道里区委常委、统战部部长闫效峰，哈尔滨市道里 ...
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国台酒在酱酒风格、风味研究中取得新突破，科研成果登上国际期刊
今年一月和二月，天津科技大学郭学武教授团队和国台酒业集团合作连续在国际食品期刊《LWT - Food Science and Technology》和《Trends in Food Science & ...
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巴西精品咖啡企业期望打开中国市场
巴西国家农牧业联合会目前正在协助巴西精品咖啡企业打开中国市场。今年，联合会组织了12家农产品生产商参加上海进博会。对于巴西精品咖啡进入中国市场，巴西国家农牧业联合会抱有很大期待。在巴西东南部米纳斯吉拉 ...
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人之初婴儿配方奶粉被立案调查
针对江西省南昌市青云谱区优康宝贝母婴用品家乐福店销售的、江西人之初乳品营养有限公司生产的菁嘉贝比婴儿配方奶粉0-6月龄，1段）被国家市场监管总局通报一事，原江西省食品药品监督管理局近日发布不合格食品风 ...
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斩获大奖366个 银川葡萄酒飘香全国、走向世界
“整个产区建成酒庄72家，60家都拿过大奖。”银川市葡萄酒产业发展服务中心副主任李强自豪地说。2018年至今，贺兰山东麓葡萄酒银川产区，60家酒庄300余款葡萄酒在国际四大赛事中累计斩获金奖及以上36 ...
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陕西凤翔：凤香型白酒转型升级赋能经济高质量发展
初冬，陕西省凤翔区柳林镇寒意渐浓。西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目施工现场内，塔吊林立、机器轰鸣、工程车往来穿梭，金属碰撞声、焊接声等各种“音符”交织，奏响了项目高质量建设“奋进曲”。该项目是陕西 ...
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智利大量葡萄园被弃，原因是对中国市场出口暴跌？
据行业媒体《The Drinks Business》报道，由于对中国等主要市场出口严重下滑，智利的许多葡萄酒生产商正在废弃葡萄园，有的甚至考虑全部拔除。在地球另一端的法国，情况也同样如此。为缓解生产过 ...
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