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伊利联手内蒙古住建厅再推乳业新标准
3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。伊利此次协同内蒙古住建厅编制《定 ...
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新乳业召开2024投资者大会 解析“新质鲜行”发展路径
中国食品安全网讯记者牛安春 刘延正）新乳业五年战略规划开局之年迎来开门红，作为国内乳业的新鲜代表，新乳业2023年继续跑赢行业大盘，连续5年实现营收与利润双增长，百亿阵营地位坐稳夯实。在行业整体承压波 ...
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乌拉特草原上奶香飘：“小作坊”撬动振兴“大产业”
“‘都思乐’汉语意为‘点滴’，我给合作社取这个名字就是希望汇聚草原上的点滴力量，带领牧民兄弟们一起致富。”3月初的草原还未返青，但斯庆巴图却忙得不可开交，见到记者时，他拎着刚挤回来的两桶热乎乎的牛奶， ...
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如何看待生鲜乳过剩现象
当前，奶业发展的主要矛盾仍然是人均乳制品消费水平低、不同人群之间消费水平差距大。解决矛盾，要靠双轮驱动做强产业，提高单产和质量，降低成本与价格。要构建奶业现代产业体系，强化科技的支撑作用。近期，奶业出 ...
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青岛大港海关查获200余升液体奶
3月18日，青岛大港海关关员在快件监管现场连续查获多批次以个人物品方式申报入境的液体奶。经统计，共计查获47个包裹，含液态奶208.64升。这是青岛大港海关监管场所自设立以来首次查获该类产品。据海关工 ...
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伊利集团ESG与社会价值论坛举行
5月22日，伊利集团在呼和浩特举行“伊利集团ESG与社会价值论坛暨伊利集团ESG‘三报告’发布会”。当日，伊利集团正式发布《2022可持续发展报告》《2022年度生物多样性保护报告》和《零碳未来报告2 ...
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宁夏伊利乳业发力高端奶油系列产品
1月7日，在宁夏伊利乳业有限责任公司的智能化车间里，工作人员正在建设无水黄油生产线。无水黄油是乳品行业一种重要的中间产品，应用广泛，随着“饭后甜点”或“下午茶”等消费场景的出现，蛋糕、面包、奶茶等消费 ...
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赤峰市巴林右旗：致富路上奶香飘
阳光明媚的早晨，身着工作服的乌日罕已经在奶制品车间开始了她一天忙碌而充实的工作。干净整洁的车间里，摆满了制作奶食品的器皿，奶豆腐、黄油、嚼口、奶皮子、奶酪等17类奶制品正在源源不断地被制作生产。乌日罕 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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不同国家的奶酪文化如何影响着人们的餐桌？
奶酪已经普及到了世界各地，许多国家也出产自己的奶酪。尽管全世界的奶看似差不多，但是由奶制成的奶酪却可以各形各色，从质地、味道、气味到形状、口感、颜色等，都具有无穷的多样性。牛羊的种类、土壤、气候、经纬 ...
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多个外资奶粉品牌中国市场业绩齐增
近期，菲仕兰、a2、达能、雀巢等企业发布的2023年财报显示，其中国市场业绩齐增。对此，中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮对记者表示，外资奶粉品牌在中国市场业绩增长得益于几个方面：一是全家营养业务孕产妇、 ...
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为世界牛奶日庆生 伊利多个线上线下活动掀起牛奶创意热潮
6月1日是国际儿童节，也是世界牛奶日，每年这个时候，世界各地都会举办“享受乳品集会”的活动，一起庆祝世界牛奶日的到来。今年6月1日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会联合新华网主办，伊 ...
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