零售
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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全国大豆良种增产增效计划研讨交流活动举行
日前，记者从在山东省嘉祥县举办的全国大豆良种增产增效计划现场观摩及研讨交流活动上获悉，我国将深入推进大豆增产增效计划实施。在活动中，农业农村部全国农技推广中心副主任刘信强调，实施大豆增产增效计划是推进 ...
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香干钙含量在豆腐类食品中排行前列
本报讯张珺珺）“田中之肉”“白玉琼脂”，对豆腐的美誉有很多，豆腐不仅高颜值也高营养；南豆腐、北豆腐、千叶豆腐……豆腐的品种也不少，其口感不同，营养价值也有差异。香干是豆腐干的一种，论颜值，虽不及白豆腐 ...
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青稞由单一种植迈向大产业链
从历史上“不加修饰”的农牧区餐桌主食，到时下精美藏式包装的“第三极”伴手礼，如今青藏高原上的青稞产业正从单一种植向大产业链延伸。农牧民在地里收青稞。青稞是青藏高原特色作物，其耐寒能力强，是世界麦类中β ...
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早餐店售过期牛奶！ 浙江苍南市监立案调查
20日上午，浙江苍南县市监局接到举报称，灵溪一早餐店涉嫌销售过期牛奶。市监执法人员初步检查后，确定情况属实，目前已立案调查。当天早上，灵溪中心派出所民警在附近一早餐店订了十份早餐，吃的时候发现，送来的 ...
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“以虫治虫” 稻田穿上“金钟罩”
田边种花，田埂留草，稻田里竖立着害虫诱捕桶……当前，正值单季晚稻拔节孕穗期，杭州市萧山区戴村镇南三村，一望无际的稻田里种满了“绿肥”。“这里是浙江省水稻病虫害绿色防控示范区。”萧山区农业农村局植保首席 ...
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河南省商水县传统红薯加工产业助农增收
商水县平店乡程岗村薯业合作社农民正在晾晒纯手工红薯粉条。近年来，河南省商水县农业、科技、劳动保障、商会等部门不断加大对返乡农民工、科技示范户、贫困户的政策资金扶持力度，通过发展“优质红薯—加工粉芡—制 ...
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河南光山县小挂面做出大产业
10月29日，光山县十里镇杨湾村刘保华油条挂面作坊里，村民正在制作晾晒传统手工油条挂面。小小的油条挂面，为村民带来致富大产业，如今，油条挂面作坊实行统一工序、统一包装、统一商标，产品通过电商销往全国各 ...
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将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体， ...
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湖南祁东县农闲时制作粉条
11月10日，湖南祁东县黄土铺镇四马村雁隆食品有限公司，村民在晒粉条。初冬农闲时节，该公司把当地闲散劳动力集中起来，加工制作红薯粉条、各种粉丝供应市场，帮助村民实现家门口就业，带动当地村民脱贫致富。曹 ...
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草地贪夜蛾防控有效 对玉米主产区威胁解除
9月17日，农业农村部种植业管理司司长潘文博表示，今年我国有效推进草地贪夜蛾防控，其危害主要在西南等地，产量损失控制在5%以内，黄淮海等玉米主产区未造成损失，实现了防虫害稳秋粮目标，目前对玉米主产区的 ...
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沪郊“一二三产”融合同庆农民丰收节
在上海郊区，一二三产业融合，已成为现代都市农业的主导发展方向。金山廊下古镇，“蔬菜保护镇、蘑菇小镇＋中央厨房＋郊野公园”已渐成一体，从田头到餐桌的“全产业链”共庆丰收节。经过近10年的转型，沪郊廊下一 ...
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