百货
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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进口食品给百姓“餐桌”迎来更多选择
近年来，随着进口食品数量增长，进口食品安全成为广大消费者关注的热门话题之一。进口食品质量过硬吗？在保障食品安全上有哪些监管措施？消费者在选购进口食品时，要注意哪些关键信息？遇到问题产品该如何进行维权？ ...
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河北围场特色农产品直营店进驻天津
“围场的烤全羊、土豆粉、莜面，样样好吃！”近日，天津市武清区文化广场人头攒动，围场农产品推介会正在举办。人们一边免费品尝美食，一边欣赏具有民族特色的文艺演出，对围场的风土人情有了全新了解。来自围场的3 ...
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便利店应是社区生活圈标配
连续三年每年新建千余家便利店，鼓励各区通过租金减免等多种方式扶持特色小店发展……近日，北京市商务局联合多部门印发《北京市便民店建设提升三年行动计划》，对北京市近三年的便民店发展提出了细分目标。在城市里 ...
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Bubs联合恒天然新推有机婴儿牛奶粉
5月6日讯本周一，婴幼儿食品商BubsASX:BUB）发布公告称，将与新西兰乳品加工商恒天然Fonterra）合作，生产使用有机草饲牛奶制成的婴儿配方奶粉。这一消息使得Bubs早盘股价一度上涨22％至 ...
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福建省南靖县旺德隆购物商场检出不合格食用农产品
近日，福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告第21期）。本次公告的监督抽检信息涉及11大类食品204批次，包括粮食加工品、调味品、肉制品、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制 ...
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银川“新百连超美食文化节”开幕
10月26日，“新百连超美食文化节”拉开帷幕。活动中，德隆楼、仙鹤楼等知名餐饮企业的厨师现场烹煮巨型火锅、网红炒面、果木烤鸭等美食，供市民免费品尝。该活动由银川新华百货连锁超市有限公司和宁夏餐饮饭店协 ...
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北京京客隆公布2019年经营计划
2018年，北京京客隆实现营业总收入116.50亿元，同比下降2.55%；归属于母公司股东的净利润6331.23万元，同比增长33.33%。这也是公司连续三年实现了净利润正增长。截至2018年末，公司 ...
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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沃尔玛利用采购优势加大进口猪肉比例
本报讯 记者黄伟伟） 猪肉是我国主要肉类食品，为了满足顾客的日常消费需求，沃尔玛已提前从多方面着手，致力于提供价格稳定且品质保障的猪肉商品。一方面与国内主要猪肉龙头企业达成战略合作关系，确保门店鲜猪肉 ...
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商超新业态 敢于创新的永辉超市和盒马鲜生
永辉超市又推出了新业态。近日，永辉超市“集市生活”在上海浦东区三林印象城开业，这一消息引起了业内的关注。值得注意的是，盒马鲜生在三林印象城同样有门店，只是和集市生活分属两栋建筑，隔街相望。永辉超市与盒 ...
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青岛城阳多家超市、批发市场销售不合格产品
5月20日，青岛城阳区市场监督管理局在其官方网站发布《城阳区食品安全监督抽检信息通告》，为及时发现食品安全风险隐患，城阳区区市场监督管理局组织开展流通环节一季度评价性抽检180批次。抽样场所主要为辖区 ...
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