零售
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无锡海关：澳洲鲜奶“零等待”通关
3月20日，4248瓶需做检测的进境澳洲巴氏鲜牛奶在抵达江苏无锡高新区综合保税区短短一个小时后，完成了所有通关流程，顺利放行出区。据透露，巴氏鲜奶采用巴氏杀菌工艺，最大限度保持了乳品品质，保质期只有短 ...
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郑州市举办2020奶业生产工作培训班
中国食品安全网讯李玥）近日，郑州市农委在登封举办2020年全市奶业生产发展暨粮改饲工作培训班，各区县市）畜牧主管部门、生鲜乳收购站、乳品加工企业等有关负责人共计50余人参加培训。培训班由郑州市农委四级 ...
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北京市市场监管局发布酸奶饮品蛋白质含量不足的通告
近期，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告2020年第51期）。其中，1批次标称山东初饮生物科技有限公司生产，北京多乐滋商贸有限责任公司经营的初饮原味酸奶饮品生产日期：20 ...
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寒冬一杯酸奶好处多多
“一九二九不出手，三九四九冰上走”，这冷飕飕的感觉听上去不由得想搓搓手哈口气取暖。寒冬腊月，酸奶会不会因为温度的原因被你抛弃呢？酸奶是以生牛羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发 ...
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三元股份2018年实现净利1.8亿元
记者牛春安 刘延正）4月24日，北京三元食品股份有限公司下称三元股份）发布2018年度报告，2018年公司实现营业收入74.56亿元，同比增长21.8%；实现净利1.8亿元，同比增长137.25%。归 ...
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咸阳市市场监管局举办乳制品生产企业质量安全培训班
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，咸阳市市场监管局举办全市乳制品生产企业质量安全监管制度培训班，乳制品生产企业的县市区市场监管局监管人员和各乳制品生产企业负责人、质量授权人、生产负责人参加了培训会。培训会 ...
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于永杰董事长：传承品质精神 担当民族乳企社会责任
中国食品安全报讯作为北京奶业的重要组成部分和全国乳业的一分子，三元食品70年来始终坚守品质，勇担社会责任。在疫情暴发第一时间启动了“抗疫情稳经营”双线战役，当仁不让地承担着保民生、稳市场的重任，积极响 ...
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内蒙古乌拉特后旗传统奶业创新发展
1月14日一大早，在乌拉特后旗巴音宝力格镇食品加工园区的萨楚礼食品坊里，乌日嘎夫妇开始了一天的忙碌。操作间里正在烘干的奶皮子散发着浓郁的奶香，工作台上放着已经凝固好的黄油和晾干的奶酪。食品加工园区20 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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专家破解水牛奶脂肪含量较低等传言
水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠，甚至连不少博主都在“安利”它们，称其比起普通牛奶，味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言，也在朋友圈不断蔓延。事实真 ...
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乳制品质量安全提升工作推进会在陕西召开
中国食品安全网讯李玥） 为部署推进乳制品质量安全提升行动，交流乳制品质量安全监管经验，推动乳制品产业高质量发展，近日，市场监管总局食品生产司在陕西省西安市召开乳制品质量安全提升工作推进会。河北、内蒙古 ...
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广东省市场监管局发布奶粉检出香兰素的通告
2020年11月2日，广东省市场监督管理局发布了关于1批次不合格食品风险控制情况的通告2020年第207号）。通告称，国家市场监督管理总局委托广州检验检测认证集团有限公司开展2020年总局食品抽检计划 ...
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