零售
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5家奶企去年营收103亿元 中国圣牧成“亏损王”
截至目前，现代牧业、原生态牧业、中国圣牧、庄园牧场、中地乳业5家在香港资本市场上市的国内奶企交出了2018年成绩单。在报告期内，5家公司去年实现营收合计103亿元，比2017年同期增加了1亿元，201 ...
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内蒙古筹备2亿资金提高民族奶加工水平
记者从内蒙古农牧厅了解到，2020年自治区农牧厅计划安排2亿元资金，对部分奶牛中小规模养殖场进行提升改造，以稳定民族传统奶制品产业奶源供应，提高加工水平。图片来源 视觉中国近两年来，地处黄金奶源带和全 ...
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内蒙古乌兰察布打造奶牛生态养殖示范区
近日，内蒙古伊利集团草原生态乳业一体化高质量发展项目——10万头奶牛生态养殖示范园区开工仪式在“京郊草原”乌兰察布市凉城县举行。该项目建成后，新增优质奶牛存栏达到25万头，实现日均收奶量4000吨，可 ...
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实地探访蒙牛集团呼和浩特富源牧场“一杯好奶”的诞生奥秘
牛奶具有很高的营养价值，是大自然赠与人类“最接近完美的食物”。一杯牛奶，能够哺育一个生命，强壮一个民族。如今，牛奶已经成为中国人餐桌上的不可或缺的日常食品，牛奶品质的好坏、营养价值的高低，是很多消费者 ...
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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完达山乳业荣获“最美绿色食品企业”荣誉称号
中国食品安全网讯牛冠群）近日，完达山乳业再度荣获由中国绿色食品发展中心授予的“最美绿色食品企业”荣誉称号，这也是该公司第四次荣获绿色食品荣誉称号。作为与中国绿色食品事业共同成长发展起来的绿色食品企业， ...
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三伏天过后“秋老虎”来袭 每天一杯健康奶滋养身心
夏去秋来，三伏天过后又面临“秋老虎”来袭，受高温、干燥的天气影响，此时想要通过食物来去除燥热，营养专家给予的建议是，不妨去选饮乳品，或是食用一些乳制品来帮助缓解秋燥带来的不适感。入秋后，无论是正餐时将 ...
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山西省将开展为期4个月生鲜乳质量安全整治
7月24日，记者从山西省农业农村厅获悉，从7月至11月，山西省开展生鲜乳质量安全专项整治行动。此次整治的目标是全面加强生鲜乳质量安全日常监管，保障山西省奶业振兴发展良好态势。以生鲜乳质量安全为核心，以 ...
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辉山乳业建设全产业链发展模式，实力打造高品质奶产品
品质如同树的根，把握着企业的命脉，将企业的经典传承，长盛不衰。辉山乳业作为中国乳企的品质代表，因为始终对卓越品质的至臻追求，缔造了近70年“零安全事故”的品质佳话，在消费者心中塑造出“新鲜、安全、高品 ...
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内蒙古启动“非遗购物节” 让蒙古族酸奶走上“网红”路
6月13日，内蒙古自治区启动“非遗购物节”直播月活动，同时，“内蒙古非遗馆”电商平台正式上线。内蒙古通过“产品展销+文化推广”模式让“土文化”走上“网红”路。当日下午3点，内蒙古“非遗购物节”直播月活 ...
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国产生鲜乳抽检合格率高于进口乳品
近10年来，我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升，实现各环节全覆盖监管，国产乳品质量显著提高。但中国乳业依然面临诸多挑战，消费对中国乳业的信心虽有增强但仍然不足。中国乳制品质量究竟如何？奶源是否卫生 ...
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安徽省安庆市3批次乳制品抽检合格
中国食品安全网讯李玥） 近日，安庆市市场监督管理局组织开展食品监督抽检。共抽检9大类63批次样品。豆制品6 批次，合格6批次，不合格0批次；糕点1 批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品22批次， ...
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