通辽市库伦旗：奶制品“小作坊”助力乡村振兴

走进库伦旗茫汗苏木哈图嘎查呼和塔拉奶牛养殖专业合作社，小作坊新鲜出炉的通辽奶豆腐一排排摆放，奶香浓郁，市库色泽洁白，伦旗力乡云仓百货令人垂涎欲滴。奶制

2014年，品助哈图嘎查村民套克腾白乙拉投入100余万元，村振成立呼和塔拉奶牛养殖专业合作社，小作坊专门为奶制品制作户提供奶源。通辽2015年，市库套克腾白乙拉夫妇注册了“赛汗哈图”商标，伦旗力乡南京大洋百货并与扎鲁特旗祥瑞养殖专业合作社建立合作关系，奶制专门从该合作社引进优质牛奶，品助开启了奶制品产业发展之路。村振目前合作社有奶豆腐、小作坊奶皮子、黄油、黄油渣子、奶糖等10余个品种，奶制品年销售纯收入达到15万元。

乡村振兴，产业先行。近年来，库伦旗奶制品小作坊如雨后春笋般涌现，现有奶制品制作户600余户，奶制品销售店50余家，年产鲜牛奶1200余吨，奶制品销售额达1000万元。

随着奶制品需求量的不断增加，库伦旗加快推进奶业振兴，积极争取奶业发展项目。2020年以来，先后争取中小规模奶畜养殖场提升改造项目资金333.2万元，扶持奶畜养殖场提升改造8处，小作坊标准化提升改造1处，加快推进奶源、产品、渠道全产业链发展模式的形成、成熟、定型，以奶业振兴带动乡村振兴。（李多仁）

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