贸易
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11 年死磕一件事——百货信息平台配送系统
朋友们，今天想和大家聊聊生鲜配送 —— 这行看着 “小众”，却连着千万家庭的餐桌安全、千万商户的生计运转，是妥妥的 “民生刚需赛道”！从 2014 年入局到现在，我们干了一件 “笨事”：11 年死磕一 ...
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盘锦市“问检于民 你点我检”活动最受市民关注食品揭晓
9月15日，记者从盘锦市市场监管局了解到，“问检于民 你点我检”活动最受市民关注的10种食品结果揭晓，包括：熏酱肉、咸鸭蛋、酱腌菜、蛋糕、学生盒饭、水果捞、香肠、酸菜、散装白酒等。盘锦市2022年度关 ...
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图兰朵葡萄酒小镇建设正酣 预计9月底34个主体将全部封顶
告别盛夏的酷热，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区各重点项目的建设热情倍增。8月30日，在位于银川市贺兰县金山片区的宁夏图兰朵葡萄酒小镇项目工地上，工人们正在进行一号主体楼建设和样板房的精装修工作。据介绍，目前 ...
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厦门突击检查同安区酒类经营企业 两家酒类商行被责令整改
本期“月月十九查酒”行动中，厦门市食安办组织市场监管执法人员、酒类销售行业协会专家和媒体记者，对同安区酒类经营企业进行突击检查，重点检查啤酒等酒类商品进货渠道是否规范、进货台账是否齐全、标识标签是否规 ...
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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追溯生态体系赋能酒企数智化转型
中国食品安全网讯记者彭东海）追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。同时，在数字化、智能化浪潮席卷的当下，传 ...
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仁怀市针对酒企实施“四改”效果显著
蒸汽升腾，美酒飘香。近日，记者走进仁怀名酒工业园区夜郎古酒业的制酒车间，一股股夹着酒香的蒸腾热气便扑面而来。伴随着轰鸣的机器声，车间内工人忙着上甑、蒸煮、下甑、摊晾、取酒等工序，整个车间生产整洁而有序 ...
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福建莆田：打造“世界啤酒之城”“中国预制菜肴之都”
食品产业是莆田三大传统优势产业之一，拥有酒类制造、农产品加工、水产品加工、肉制品加工、制盐、休闲食品及预制菜肴等食品产业体系，涵盖16个大类、40多个小类。纵观近几年莆田市新经济发展的进击之路，食品产 ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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桂酒产值将冲刺100亿元规模 打造大单品势在必行
按照有关规划，桂酒产值将冲刺100亿元规模。要在未来几年内实现突破与跨越，“走出去”可能是广西白酒的必然选择。然而，桂酒距离“走出去”还有多远？争抢省外市场，桂酒该如何发力？现状：桂酒“出桂”不容易“ ...
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沈阳市市场监管局检出2批次白酒不合格
日前，沈阳市市场监督管理局对食品安全抽检信息予以公布。本次完成食品安全抽检888批次，涉及饼干、豆制品、调味品、糕点和食用农产品等17大类，发现不合格17批次。不合格食品中，有2批次白酒，包括标称康平 ...
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贵州省习水县俊丰白酒配套产业园不断壮大白酒及配套产业
近日，位于贵州省习水县二郎镇庆丰村的习水县俊丰白酒配套产业园项目现场，工程车往来穿梭、工人挥汗劳作，一派火热的建设场景。“我们项目主体已完成5栋，红线外水电气等配套设施管网施工已基本完成，目前正在做厂 ...
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