零售
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“每嘉”婴儿奶粉不合格 华威乳业被暂停生产
3月13日，黑龙江省市场监督管理局发布了黑龙江农垦英博华威乳业有限公司以下简称“华威乳业”）生产不合格婴配粉的风险控制情况通告，对上述不合格食品，当地市场监管部门已分别对生产经营者开展了现场检查，责令 ...
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兰州强加监管生鲜乳和散装牛奶生产经营行为
7月5日，记者从兰州市食品安全委员会办公室了解到，兰州市将全面加强对生鲜乳和散装牛奶生产经营行为的监管，增强责任意识、风险意识，保障广大消费者饮食安全。今后，凡是销售生鲜乳的，均应提供奶畜检疫合格证明 ...
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“牛奶越香浓越好”系常识误区
对于注重营养均衡的人而言，喝牛奶能够简便高效地摄取营养。牛奶作为一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸。但是，不少人在 ...
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美国人造乳蛋白生产企业屡获大额融资 “假”乳制品解决“真问题”
近日，美国人造乳蛋白生产商Perfect Day宣布已获得最新1.6亿美元C+轮融资，本轮融资由加拿大退休金计划投资委员CPPIB）领投。此前2019年12月，该公司刚刚获得淡马锡领投的1.4亿美元C ...
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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2020世界牛奶日：营养专家对脱脂牛奶及酸奶能瘦身等问题进行解答
对于很多注重身材管理的人来说，减肥是一个永恒的话题，减肥方法更是五花八门。除了多运动，合理膳食也是减肥的有效方法之一。在日常生活中，我们经常会听到“喝脱脂牛奶能瘦身”“喝酸奶能减肥”等说法，这些说法是 ...
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澳优推出旗下全新益生菌产品 扩大益生菌市场规模
从专注于婴幼儿配方奶粉到推出覆盖全年龄段的营养食品，致力于“成为全球最受信赖的配方奶粉和营养健康公司”的澳优正加速在大健康领域的布局。7月10日，澳优推出旗下全新益生菌产品——爱益森益生菌，在进一步丰 ...
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完达山乳业股份公司党委书记、董事长王贵重点到香坊区市场走访调研
中国食品安全网讯 牛冠群）4月6日，北大荒农垦集团总公司(农垦总局)党委委员、副总经理，股份公司党委书记、董事长王贵继哈市道里、南岗两大城区调研走访后，利用假期最后一天重点到香坊区各大超市、育婴店就经 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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郑州街头现挤现卖的生鲜奶隐患多多
“原生态”“无添加”，在乳制品营销中是很常见的营销概念，那么现挤现卖的牛羊）奶，够不够原生态、够不够无添加呢？郑州街头售卖的生鲜奶很受市民青睐郑州街头，号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前排起长队，更有 ...
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儿童奶粉市场迎来的风口 消费者教育成当务之急
在婴幼儿配方奶粉市场竞争激烈的环境下，越来越多的乳企将目光聚焦到儿童配方奶粉市场，儿童奶粉市场也迎来了自己的风口。面对庞大的消费群体、较低的消费认知，专家表示，企业可以将婴幼儿配方奶粉的消费者教育方式 ...
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广西防城口岸首批欧盟牛奶入关
近日，一批从波兰进口的牛奶经广西防城海关检验检疫合格，给予通关放行。此为防城口岸首次进口欧盟牛奶。图片来源 视觉中国该批牛奶为超高温灭菌乳，共10.8万升，价值45.2万元。为保证将安全优质的进口牛奶 ...
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