零售
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农业农村部：将修订生乳国标 推行“奶农+合作社+公司”发展模式
3月29日，农业农村部印发《奶业品牌提升实施方案》以下简称《方案》）。《方案》明确，力争到2025年，我国奶业品牌化水平显著提高，品牌市场占有率、消费者信任度明显提升，品牌带动产业发展和效益提升作用明 ...
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叩开瑞幸大门 优诺酸奶焦虑了吗
酸奶界的“哈根达斯”优诺酸奶开始寻求新玩法。近日，记者发现，在部分地区，瑞幸咖啡App菜单栏内的健康轻食选项下，上线了优诺酸奶为瑞幸咖啡专供的yoplait椰子谷物酸奶。根据优诺酸奶的说法，瑞幸咖啡可 ...
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欧亚经济委员会拟修订复原乳概念
据俄罗斯Milknews4月3日消息，近日欧亚经济委员会代表提出用“饮用奶及复原乳”代替TR TS 033《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规中原“饮用奶”定义，这意味着复原乳的营养价值得到了认同。复原 ...
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青岛即墨区加强生鲜乳全环节安全监管
本报讯 2019年，山东省青岛市即墨区加强对生鲜乳从生产到收购等环节的安全监管。全年共抽样检测生鲜乳187批次，合格率100%。据悉，该区0.99万头奶牛都建立了“健康档案”，大到每一个奶牛养殖场的坐 ...
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5家奶企去年营收103亿元 中国圣牧成“亏损王”
截至目前，现代牧业、原生态牧业、中国圣牧、庄园牧场、中地乳业5家在香港资本市场上市的国内奶企交出了2018年成绩单。在报告期内，5家公司去年实现营收合计103亿元，比2017年同期增加了1亿元，201 ...
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我国首个生乳用途分级技术发布
本报综合 10月29日，由国家农业科技创新联盟主办的“粤港澳大湾区奶业发展论坛”在广州召开，国家奶业科技创新联盟发布了我国首个“生乳用途分级技术”。据了解，该研究掌握了我国奶类质量安全变化特征、有效将 ...
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雀巢推出全新适合全家亲和吸收的A2奶粉——“雀巢怡运”“舒淳”
10月23日，雀巢旗下全家营养奶粉品牌“雀巢怡运”推出全新的“雀巢怡运”“舒淳”全脂营养奶粉下称“‘舒淳’奶粉”）。这款雀巢打造的适合全家营养吸收的A2(A2指的是牛奶中的A2-β-酪蛋白，其来源于经 ...
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进博会的伊利声音：引领合作寻求共赢
中国食品安全网讯 “当主席说到中国市场这么大，欢迎大家来看看的时候，会场发出了骄傲、自信的声音，这展示了我们的大国自信，也充分展示了我国开放的大门会越开越大。”11月5日上午，伊利集团执行总裁张剑秋出 ...
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早餐店售过期牛奶！ 浙江苍南市监立案调查
20日上午，浙江苍南县市监局接到举报称，灵溪一早餐店涉嫌销售过期牛奶。市监执法人员初步检查后，确定情况属实，目前已立案调查。当天早上，灵溪中心派出所民警在附近一早餐店订了十份早餐，吃的时候发现，送来的 ...
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疫情不解捐赠不停 蒙牛持续保障武汉方舱医院乳品供应
3月1日的清晨，武汉飘着蒙蒙细雨，两辆满载蒙牛特仑苏和纯甄酸牛奶的运输车一字排开驶入细雨中。头车的驾驶员、蒙牛常温特通客户中心商贸总经理王俊表示，他们是要去医院捐赠牛奶。蒙牛在这段时间一直风雨无阻，在 ...
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蒙牛签约法国安迪苏 助推中国奶业发展
今年的进博会，法国作为主宾国参展是一大看点，总统马克龙携规模庞大的“法国企业天团”到访，中法两国企业合作持续带给外界惊喜。11月6日，在进博会现场，蒙牛集团与法国安迪苏公司正式签订战略合作协议，双方将 ...
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蒙牛2019年上半年净利增长33%
中国蒙牛乳业有限公司以下简称“蒙牛乳业”）8月28日晚间披露中期业绩，公司上半年收入为398.57亿元，较去年同期增长15.6%，公司拥有人应占净利润为20.77亿元，较去年同期增长33%。 ...
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