零售
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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内蒙古推动100个民族奶制品手工坊升级改造
记者从内蒙古自治区农牧厅等部门获悉，今年内蒙古安排3000万元资金，重点支持100个民族奶制品手工坊进行标准化升级改造，以此扶持民族乳制品特色化发展。图片来源 视觉中国内蒙古民族传统奶制品是以牛奶等为 ...
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青海省玉树藏族自治州大型乳企落户
近日，青海省玉树藏族自治州治多阿米雪乳业发展有限公司落户治多县产业园区，项目计划投资1.59亿元。可创造就业岗位60人，带动周边牧业合作社、养殖大户等牧户600户。玉树州治多阿米雪乳业发展有限公司的 ...
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石家庄鹿泉区养好牛出好奶
3万亩青贮示范基地，基本满足产业园内自身使用。在人工引领下，奶牛排队走上现代化转盘式挤奶机，吸奶完毕后奶牛自行走下转盘，有序回到牛舍。乳制品生产线74条，乳制品年加工能力逾100万吨。经过2年多时间的 ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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科技助力新疆昌吉打造优质奶源
新疆昌吉市位于天山北坡，处于我国优质奶源带上。依托伊利、蒙牛、维维及本地西域春、天润等10多家乳品加工企业，昌吉市加大“好奶源”培育力度，奶业发展充满生机。走进新疆昌吉市二六工镇正飞牛业养殖有限责任公 ...
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内蒙古“阿右旗驼奶”地标提交注册初审
中国食品安全网讯李玥） 日前，国家知识产权局商标局发布第1727期《商标公告》，阿拉善右旗沙漠之神驼奶协会申请在第29类驼奶鲜奶）上地理标志证明商标获商标注册初审公告，这标志着阿拉善右旗国家地理标志证 ...
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内蒙古“阿右旗驼奶”地标提交注册初审
中国食品安全网讯李玥） 日前，国家知识产权局商标局发布第1727期《商标公告》，阿拉善右旗沙漠之神驼奶协会申请在第29类驼奶鲜奶）上地理标志证明商标获商标注册初审公告，这标志着阿拉善右旗国家地理标志证 ...
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澳优2018年营收53.9亿元
记者牛春安）3月18日晚，澳优乳业股份有限公司股份代号：1717.HK ，以下简称“澳优”或“公司”）正式发布2018年全年业绩公告。公告显示，2018年澳优销售额较2017年同期人民币39.27亿元 ...
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内蒙古自治区培育具世界知名乳业品牌取得显著成效
近年来，内蒙古自治区在推进奶业振兴方面，重在培育具有世界知名度的乳业品牌，取得了显著成效。伊利日前在“2020年全球乳业二十强”榜单中，跻身全球五强，再一次刷新了亚洲乳业新高度。内蒙古自治区现在不仅有 ...
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任发政教授：乳品在生存和发育中具有重要意义
中国食品安全报讯关于乳品和健康之间的关系，可以说在整个传统的人类健康当中。都知道要通过遗传育种、生物强化、饲养管理等方式提高营养价值和品质，但是在近代农业提出新的“营养农业”观点，即生产的粮食不仅仅是 ...
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挑选奶产品专家建议看配料表按需购买
牛奶及奶制品的营养价值，并非每个人都清晰了解，中国消费者在乳制品认知和食用方面也还存在误区。牛奶被称为最接近完美的食物，也被称为白色血液，这主要归功于它优异的营养品质。专家表示，从营养的角度来看，牛奶 ...
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