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于变局中开新局中国乳业做强比做大更重要
中国食品安全报讯 5月28日，十三届全国人大三次会议闭幕。“在危机中育新机、于变局中开新局“成为了两会热词。对中国乳业来说，如何在变局中确定新发展思路，是需直面的问题。蒙牛总裁卢敏放就此与媒体面对面， ...
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汾酒国家技术中心通过国家评审
近日，国家发展改革委办公厅发布国家企业技术中心2021年评价结果，汾酒国家技术中心以79.6分的优良成绩通过评审，总体排名上升28名，标志着汾酒的科技创新实力再上一个新台阶。汾酒国家技术中心承担了国家 ...
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专家支招：中小酱酒企业如何破局
2021年，酱香型白酒的收入在整个白酒产业中的占比，从2010年的14.6%升至2021年的31.5%，超越清香型成为我国第二大白酒香型。同时，2021年，酱酒企业仅凭8%的产能就贡献了白酒行业45. ...
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宁夏：擦亮“紫色名片” 推进葡萄酒产业转型升级和高质量发展
日前，宁夏回族自治区出台《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标》以下简称《规划》）。“《规划》是要通过5年到10年的努力，让宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业布局区域化、经营规模 ...
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空腹喝牛奶不好，是这样吗？
问题一：听说晚上喝奶能助眠，那早上喝行不行，会不会犯困？解答：牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯 ...
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北海市海城区法院对一起卖假酒案作出一审判决
近日，北海市海城区法院对一起假冒注册商标案作出一审判决，两名被告犯假冒注册商标罪，分别被判处有期徒刑6个月，并处罚金1万元。2021年5月，王某某和曾某某商量，由曾某某提供假的“贵州茅台”商标、酒瓶等 ...
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宁夏大学葡萄与葡萄酒现代产业学院挂牌
近日，“宁夏大学葡萄与葡萄酒现代产业学院”挂牌成立仪式在宁夏大学举行。仪式现场，宁夏大学与恒生西夏王葡萄酒有限公司、上海交通大学农业与生物学院签订葡萄与葡萄酒现代产业学院协议。据了解，设立现代产业学院 ...
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工信部拟发文：针对年轻消费群体等发展低度化白酒
据工业和信息化部官网消息，工业和信息化部近日公布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见征求意见稿）》以下简称《征求意见稿》），其中提出针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化 ...
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山西重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进山西省奶业振兴，保障奶制品质量安全，山西省将重点打造雁门关黄金奶源带。预计到2020年，奶业供给侧结构性改革将取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展。山西省根 ...
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能否接棒“酱香热” 清香型白酒需要解决好两个问题
能否接棒“酱香热”，清香型白酒需要解决好两个问题，一是将高端化产品培育成熟，二是对既有地域的突破。2021年，“汾酒热”成为足可与“酱酒热”并列的行业现象。汾酒业绩突飞猛进之余，也让业界对“清香热”有 ...
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袁清茂履新汾酒后第一次专访释放了哪些战略信号
中国食品安全网讯谭妮妮）深化改革，提质增效，当前，山西国资国企改革已经步入“后半篇”。作为国企改革的排头兵，汾酒改革不仅为山西国企改革蹚出了一条新路径，也为整个酒行业的改革发展摸索出了新的“试点经验” ...
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白酒股集体下跌 “特供”“专供”白酒产品将退出酒类消费市场
12月16日，白酒板块开盘大跌。截至收盘，山西汾酒600809.SH）跌幅6.57%，舍得酒业600702.SH）跌5.07%，皇台酒业000995.SZ）、今世缘603369.SH）、金徽酒6039 ...
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