零售
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河北：到2025年实现奶业现代化
作为奶业大省，河北提出到2025年，全面实现奶业振兴，全省生鲜乳产量达到1000万吨，在全国率先实现奶业现代化。河北省日前印发《河北省奶业振兴规划纲要2019-2025年）》。纲要提出，到2022年， ...
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定价偏高的“小众奶”真那么神奇吗
近几年，骆驼奶、羊奶、牦牛奶等“小众奶”悄然在市场上走俏，它们大多打着营养价值高、脂肪含量低、口感更浓郁等旗号，赚足了消费者的眼球，部分商家甚至还宣传可“包治百病”。记者调查发现，这些“小众奶”定价偏 ...
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武威聚力构建百亿级奶产业集群
近日，从武威市百亿级奶产业链发展现场观摩推进会上传来好消息，武威市奶产业链项目总投资超过100亿元，初步形成了“1+6+N”奶业全产业链集群。武威市具有气候干燥、日照充足，水源无污染、饲草品质好等独特 ...
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兴安盟进一步提升奶业高质量发展
7月28日，在兴安盟乌兰浩特市现代牧业3万头标准化牧场建设项目开工仪式上，各类大型机械纷纷入场，工人有序着手施工，现场内一派繁忙。“项目基础设施建设资金达8.4亿元，占地3066.79亩，项目建成后预 ...
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青海曝光2批次酸奶检出酸度不达标
青海省市场监督管理局发布2019年第17号食品安全抽检信息，抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料、乳制品、酒类、肉制品共7类食品250批次样品，其中2批次乳制品不合格。 ...
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精准施策 助力乳业振兴跃上新台阶
2022年，乳制品产业集群成功入选国家先进制造业集群。那么，今年如何加快推动奶业振兴、保障粮食安全？吴喜春代表建议，要着力加大政策扶持力度，发挥好企业主体作用，聚焦重点领域，紧盯关键环节，多措并举推动 ...
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通辽市库伦旗：奶制品“小作坊”助力乡村振兴
走进库伦旗茫汗苏木哈图嘎查呼和塔拉奶牛养殖专业合作社，新鲜出炉的奶豆腐一排排摆放，奶香浓郁，色泽洁白，令人垂涎欲滴。2014年，哈图嘎查村民套克腾白乙拉投入100余万元，成立呼和塔拉奶牛养殖专业合作社 ...
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定价偏高的“小众奶”真那么神奇吗
近几年，骆驼奶、羊奶、牦牛奶等“小众奶”悄然在市场上走俏，它们大多打着营养价值高、脂肪含量低、口感更浓郁等旗号，赚足了消费者的眼球，部分商家甚至还宣传可“包治百病”。记者调查发现，这些“小众奶”定价偏 ...
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河南洛阳市全国首台挤奶机器人下线
智能“眼”自动定位奶牛乳头、蓝色机械臂来回运转，依次精准完成套杯、挤奶、脱杯……日前，在河南洛阳高新区拓博尔铁路设备有限公司厂房内，国内首台挤奶机器人成为焦点，别看它外形“憨憨的”，却拥有自主知识产权 ...
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我国乳制品年产量突破3000万吨
记者从近日举办的第十三届中国奶业大会暨2022年中国奶业20强D20）峰会上获悉，2021年全国奶类产量3778万吨，同比增长7%；乳制品产量突破3000万吨。根据新发布的《中国奶业质量报告》，202 ...
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《豆奶营养健康与消费共识》发布 豆奶产业迈入发展新阶段
中国食品安全网讯记者牛安春）9月8日上午，《豆奶营养健康与消费共识》发布会暨中国豆奶国民营养均衡计划启动仪式以下简称“发布会”）在京召开，国内食品科学、营养学、公共卫生学等多领域权威院士、产研专家齐聚 ...
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2022年山西省存栏奶牛半数进行“体检”
2月3日，记者从山西省奶牛生产性能测定管理中心获悉，2022年山西省奶牛生产性能测定DHI）在全省7个市开展，全年实际测定553406份奶样，来源于分布在102个奶牛场的97915头奶牛，约占全省奶牛 ...
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