贸易
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我国首个生乳用途分级技术发布
本报综合 10月29日，由国家农业科技创新联盟主办的“粤港澳大湾区奶业发展论坛”在广州召开，国家奶业科技创新联盟发布了我国首个“生乳用途分级技术”。据了解，该研究掌握了我国奶类质量安全变化特征、有效将 ...
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陕西提升加工能力 羊奶产业领跑全国
中国的牛奶来自何处？你或许会想到青青牧场上埋头吃草的荷斯坦奶牛。中国的羊奶来自何处？八百里秦川上奔跑的“关中奶山羊”给出答案。陕西地区养羊历史悠久，秦汉时期“畜牧为天下饶”，牛马衔尾，群羊塞道。清末时 ...
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河北故城：打造优质奶源基地 助力农业农村发展
近年来，河北省衡水市故城县积极推进奶业振兴，下大力推进奶牛养殖产业转型发展、提档升级，全力打造绿色优质奶源基地。在故城县波波牧业标准化挤奶大厅，两座瑞典进口的转盘正在运行，挤奶效率可达每小时700头次 ...
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河北故城县明年预计建成年产20万吨奶源基地
记者日前从河北省故城县农业农村局获悉，今年以来，该县生鲜乳产量10万吨，同比增长42.6%，预计到年底可达16万吨，明年预计建成年产20万吨奶源基地。故城是农业大县，地处北纬37°-40°之间，正是养 ...
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酸奶这种有益健康的食品怎么就成了骗局？
大热天喝酸奶本是一件很快乐的事，但酸奶的谣言最近又开始流传起来。一篇《酸奶的百年骗局！诺奖得主惊世谎言造就万亿产业》的文章中提到“酸奶就是一场大骗局！”“喝酸奶能长寿？全世界被他骗了一百年？”等论断， ...
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“铁路+快运”助力大庆乳业发展
冬运以来，哈铁大庆车务段让湖路站一方面积极以实际行动抢抓市场机遇，另一方面依托自身优势，发挥“铁路+快运”优势，努力满足大庆伊利乳品有限公司鲜奶运输需求，助力大庆乳品产业发展。据统计，自冬运开始截至1 ...
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蒙牛首支产品登陆卡塔尔 营养世界的每一份要强
中国食品安全报讯 刘园）日前，作为2022年FIFA世界杯全球官方赞助商，蒙牛集团在主办国卡塔尔推出首个世界杯订制产品，为来自世界各国的球迷带来更多营养与快乐的同时，将“营养世界的每一份要强”的品牌诉 ...
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特浓牛奶“浓”在哪儿
特浓牛奶品类正在争议中向前发展。醇厚、浓郁、丝滑、奶皮子……这是消费者对某款特浓牛奶的最初印象，也是很多消费者对牛奶口感的新追求。随着消费者对牛奶口感的要求越来越多，特浓牛奶“火”了起来。小红书平台上 ...
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专家倡议:改善儿童合理膳食行为亟待引导
6月1日是“国际儿童节”，同时也是联合国粮农组织FAO）倡导的“世界牛奶日”。“世界牛奶日”的设立，旨在改善大众营养状况，增强人民体质。由新华网、中国乳制品工业协会、伊利QQ星共同举办的“2020世界 ...
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赤峰市翁牛特旗奶业振兴迈出坚实步伐
初冬的清晨来得越发缓慢，晨光熹微时，在内蒙古赤峰市翁牛特旗阿什罕苏木萨利奶食品场里，厂长空军已经开始一天的忙碌，喂牛、搅奶……这家集养殖、生产、销售于一体的小型企业，让空军干劲十足。“食品场在今年10 ...
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呼和浩特打造优质牧草全产业链
在推进奶业振兴工作中，内蒙古自治区呼和浩特市从“一棵草”入手，努力打造优质牧草全产业链。针对小草既具生态功能又有饲料属性的实际，呼和浩特把山水林田湖草沙综合治理的重心转到“草”上。关停大青山国家级自然 ...
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宁夏：科技赋能好奶 奶业蓄力振兴
听着世界名曲、吃着营养配餐、吹着自然清风……近日，记者走进位于灵武市的宁夏新澳农牧有限公司，随着全自动转盘式挤奶机的启动运转，一头头奶牛自动排队进入挤奶机，工作人员熟练地对转盘上的奶牛进行套杯挤奶操作 ...
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