贸易
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光明乳业“领鲜”战略引领“鲜活新升”
2019年4月23日，光明乳业在上海浦东金融信息中心召开“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会。行业专家、媒体记者及光明乳业众多合作伙伴齐聚一堂，分享行业发展趋势，共同见证光明乳业新鲜品类各款新品闪耀上市 ...
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打造“四个在线”和“两大中台” 疫情下蒙牛率先数字化转型
中国食品安全报讯何源）疫情对所有乳企无疑是一场大考，乳企的原奶调拨、生产排产、供应链计划、零售终端等各个环节都受到了重大影响。但危中有机，蒙牛率先把数字化作为抗击疫情的重要“武器”，在运营管理中倒逼数 ...
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蒙牛第一批救灾奶抵达宜宾地震灾区
6月17日晚上22时55分，宜宾市长宁县发生6.0级地震，重震源深度16千米，重庆、成都、云南等多地震感强烈。截至6月19日13时，此次地震共造成19.4万人受灾，13人死亡，211人受伤。灾情发声后 ...
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一桶牦牛奶的“新生”
1995年出生的根翁是四川省甘孜藏族自治州康定市呷巴乡俄达门巴村牧民,虽然家里养了100多头牦牛,但她此前做梦也没想到,祖祖辈辈用来制作酥油的牦牛奶,还能做成可口的芒果味牦牛奶冰激凌。在四川省康定市呷 ...
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「小猫小狗书」助品牌玩转亚宠展，精准渗透养宠人群
小红书生长于「真诚回应每一份真实精神需求」的土壤，始终强调“人Matters”。在此生态中，平台自然孕育原生内容场，让趋势融入无痕;在UGC洪流中筑起脉冲中心场，精准渗透人群心 ...
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红星美羚新品亮相印度尼西亚国际食品展
本报讯 刘志刚 ）近日，2019年印度尼西亚国际食品展 SIAL INTERFOOD在雅加达国际展览中心举办。红星美羚携美羚成人粉——全脂纯羊奶粉、美羚婴幼儿配方羊奶粉——羚恩贝贝为代表的全系列产品亮 ...
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沈阳抽检乳制品样品8批次全部合格
本报讯 近日，辽宁省沈阳市市场监管局发布食品安全监督抽检信息通报2019年5月5日）。此次抽检2家企业生产的乳制品共8批次，合格8批次，合格率为100%。此次抽检依据是GB2760-2014《食品安全 ...
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全球乳制品交易价格指数继续下跌
全球乳制品贸易平台9月4日公布的数据显示，全球乳制品交易价格指数下跌0.4%，平均价格降至3202美元。这是过去八次全球乳制品交易中第七次下跌。数据显示，具有指标意义的全脂奶粉交易价格下跌。全脂奶粉价 ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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国内首个乳品工艺定额标准发布
本报讯 田珍祥 3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办了《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。标准决定品质， ...
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红星美羚新品亮相印度尼西亚国际食品展
本报讯 刘志刚 ）近日，2019年印度尼西亚国际食品展 SIAL INTERFOOD在雅加达国际展览中心举办。红星美羚携美羚成人粉——全脂纯羊奶粉、美羚婴幼儿配方羊奶粉——羚恩贝贝为代表的全系列产品亮 ...
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精准饲养技术助力发展绿色奶业
“2019年，‘奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范’项目组围绕粗饲料优化利用、奶牛健康精准饲养和安全优质生鲜乳产业化生产为核心主推技术达到20项。而截至2019年，优质青贮行动计划也已在全国17个省区 ...
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