零售
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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Mille系列向北欧第一孕婴童健康品牌进军
5月20日，全线“冠”通·Mille 2019新产品上市战略发布会在广西南宁顺利召开，会上，Mille旗下麦蔻乐享孕产妇奶粉和麦蔻乐享儿童奶粉惊艳亮相，至此，麦蔻乐享系列产品已经全面覆盖孕婴童领域。而 ...
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儿童奶多为调制乳 营养素含量低
如今，“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销，甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出，目前市面上绝大多数儿童奶实质是一种调制乳品，消费者可适当了解奶品知识后理性、按需选购。调查发现，大部分消费 ...
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澳优2019一季度自有品牌奶粉业绩增长30%
即将迎来上市10周年的澳优乳业股份有限公司股份代号：1717.HK 以下简称“澳优”或“公司”），用一份优异的业绩表现为2019年开了一个好头，也为公司全年的业绩增长奠定了坚实基础。5月14日，澳优正 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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燕塘乳业产品获评粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地
记者10月17日从燕塘乳业获悉，近日，公司广州开发区旗舰工厂、阳江红五月牧场、新澳牧场获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定，成为目前国内唯一一家旗下加工厂和牧场均获得该项生产基地认定的乳制品上市公司 ...
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甘肃引进1503只澳洲种用奶山羊
本报讯 严存义 杜雪琴 4月16日，一架由澳大利亚直飞兰州的货运包机搭载1503只种用奶山羊飞抵兰州中川国际机场，这是甘肃省第三次直航包机引进澳洲种羊。兰州海关工作人员第一时间登机实施现场查检，核查检 ...
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植物性替代品是否能取代传统乳制品？
植物性产品和替代品并不是什么新鲜事，在过去一年时间里，市场上植物性替代品的数量激增。据Innova市场洞察公司的研究显示，在截至2017年的四年里，全球植物性产品增长了62%。植物作为一种替代蛋白质来 ...
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河南回应未订牛奶疑被罚站：涉事教师停职
针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频，扶沟县教体局回应称，罚站说法不实，但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响，故对涉事教师作出停职反省的决 ...
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AHF宣布收购婴儿配方奶粉生产工厂
澳大利亚乳制品与营养品生产商Australian Dairy Nutritionals GroupASX:AHF）本周四在澳交所发布公告称，已签署购买一家现有离岸婴儿配方奶粉工厂的相关协议，包括工厂内 ...
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爱乐薇技术创新全方位保证乳制品品质
本报讯 王玲 记者黄官国）10月14日，全球高端奶制品旗舰品牌爱乐薇携手现代法餐的前沿领军人物、爱乐薇品牌大使、曾获颁Le Chef杂志授予的“2015年世界厨师”殊荣的名厨Pierre Gagnai ...
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辽宁省完善产业链条推进奶业振兴
本网讯 记者李越）今后，我省将以加强优质奶源基地建设，增加奶牛良种供应，促进优质饲草料生产，提升奶牛产业绿色发展水平等工作为目标，创新奶业发展方式，密切产业链各环节利益联结，提升全省奶业发展质量、效益 ...
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