零售
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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黄山市屯溪区“一十百千”全力保障百姓春节期间食品安全
中国食品安全网讯张湘雯 吴超 张欣然 记者程家武）春节期间，黄山市屯溪区采取“一十百千”举措，进一步加强食品安全监管，让广大人民群众过上一个安乐、祥和、愉快的新春佳节。检查现场 图片来源：黄山市屯溪区 ...
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宁夏贺兰山东麓吴忠产区葡萄酒推介会在福建省泉州市举办
“近年来，宁夏葡萄酒在国内外大赛中屡获大奖，但酒香也怕巷子深，产区有好酒却走不出去。我国葡萄酒市场广阔，希望宁夏葡萄酒加速走出去，向更多人展示国产葡萄酒的魅力。”3月15日，宁夏贺兰山东麓吴忠产区葡萄 ...
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酒企“征战”糖酒会：大牌酒企亮点多 小酒企也有新创意
11月10日，第106届全国糖酒会在成都开幕。本届糖酒会首次以“一城双馆”形式举办，展览总面积达26万平方米，规模创下全国糖酒会办展历史的新纪录，也是2022年全球规模最大的食品和酒类行业展会。记者在 ...
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质监局处罚后“不理不问” 得益乳业被加倍罚款
监管部门的处罚决定，始终不执行，近日，山东得益乳业股份有限公司下称“得益乳业”）被当地法院出具行政裁定书，原本15万元的罚款也翻倍成了30万元。裁判文书网公开的民事裁定书披露了案件详情，文书显示，20 ...
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烟台市蓬莱区启动“守底线护佳节”专项行动
为切实加强元旦、春节、元宵节期间的食品安全监管，确保节日期间食品安全形势稳定，元旦前夕，烟台市蓬莱区市场监管局全面启动“守底线护佳节”专项行动，对照重点任务深入开展监督检查、专项抽检、问题整改、立案查 ...
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蓬莱葡萄酒技术性贸易措施研究评议基地通过海关总署评审
近日，蓬莱葡萄酒技术性贸易措施研究评议基地通过海关总署评审，这对推进蓬莱产区葡萄酒出口，有效应对国外技术贸易壁垒具有重大意义。在全国葡萄酒出口集中在亚洲市场时，蓬莱海关组建的技术性贸易措施专家团队就开 ...
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黔酒知多少 2022年贵州白酒核心数据披露
贵州是中国酱香型白酒标志性原产地，是全国重要的白酒生产基地，那么，作为贵州工业的首位产业，贵州白酒的产量、产值有多少？各类酒企究竟有多少？产业链的带动能力有多强？4月3日，2023贵州白酒企业发展圆桌 ...
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健合集团2018年营收首破百亿
记者牛春安 刘延正）3月19日晚，健合(H&H)国际控股有限公司股份代号：HK.1112，以下简称“健合集团”）发布了2018年财报，公司实现营收101.33亿元，同比增长25.2%，正式跻身 ...
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烟台市蓬莱区启动“守底线护佳节”专项行动
为切实加强元旦、春节、元宵节期间的食品安全监管，确保节日期间食品安全形势稳定，元旦前夕，烟台市蓬莱区市场监管局全面启动“守底线护佳节”专项行动，对照重点任务深入开展监督检查、专项抽检、问题整改、立案查 ...
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实探节前北京白酒市场：高端受捧中低端遇冷
2023年春节渐行渐近，白酒也将迎来传统销售旺季。近日，记者在北京地区相关终端走访了解到，高端白酒需求坚挺，在市场上依旧保持一定热度；而与之形成鲜明对比的，是多数中低端酒销售略显冷清，陷入“无人问津” ...
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酒企业绩分化 2023年区域品牌或面临增长危机
2022年年报预披露陆续发布完毕，头部酒企业绩向好，但大部分区域酒企经营堪忧，酒饮行业的马太效应越来越明显，叠加A股上市受限的情况，区域酒企，尤其是未上市的酒企生存空间将被进一步压缩，面临增长危机。业 ...
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