超市
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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心系奶农 疫情期间山东益膳房集团确保“不断收 不断供”
中国食品安全网讯杨乐） 肉蛋奶是日常生活中必不可少的食物，是百姓“菜篮子”保供的重点。山东益膳房集团作为临沂市本土乳制品生产加工企业，疫情期间全力保障乳品供应，让每一家临沂人喝上新鲜奶。 做近万 ...
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AHF宣布收购婴儿配方奶粉生产工厂
澳大利亚乳制品与营养品生产商Australian Dairy Nutritionals GroupASX:AHF）本周四在澳交所发布公告称，已签署购买一家现有离岸婴儿配方奶粉工厂的相关协议，包括工厂内 ...
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奶粉罐底号码被刮 消费者担心有问题
近日，杭州的陈先生买了6罐奶粉，发现罐底的信息被人为刮掉了，他怀疑奶粉存在质量问题，将情况投诉至黄湖市场监管所。执法人员回忆称，3月中旬，陈先生在当地的一家母婴店购买了6罐由荷兰生产的“海普诺凯”婴儿 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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冷柜里的就一定都是真正的好鲜奶吗
中国食品安全报讯山风）近日，国家卫健委等发布《新型冠状病毒感染的肺炎防止营养膳食指导》，指导意见明确提出"尽量每天饮用300克牛奶或奶制品"。据了解，这是因为牛奶蛋白质中含有调节免疫功能的独特成分，如 ...
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牛奶加热应适度酸奶“舔盖”无不可
常见的奶产品主要包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸奶。通常来说，如果超市买来的牛奶包装正常且在保质期内，是可以直接饮用的。有些人习惯用嘴咬开包装袋直接饮用，这是非常不卫生的。正确的方法是，将牛奶外包装清 ...
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黑龙江推进乳制品企业落实质量安全主体责任
本报讯 近日，黑龙江省市场监管局部署推进乳制品企业落实质量安全主体责任工作，要求全系统围绕落实企业自查报告制度、加强原辅材料管控、加强生产过程控制、加强产品出厂检验控制、加强冷链储运管理、加强质量安全 ...
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特仑苏冠名《向往3》萌出新高度
说起国内慢综艺榜单，《向往的生活》绝对是稳坐前排。历经两季开播至今，《向往的生活》以其恬淡质朴的风格被一众网友誉为综艺中的一股清流，圈粉无数。“谁有幸被列进黄老师的新菜单”、“前排盼一个宋长英女士”、 ...
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中国奶酪人均消费量仅0.1公斤 市场潜力巨大
我国奶酪人均年消费量仅有0.1公斤。我国在稳定发展液态奶的同时，把奶酪培育成乳制品新的消费增长点，更好发挥消费拉动生产的作用。中国奶业协会举办的2019奶酪发展高峰论坛传来消息：我国在稳定发展液态奶的 ...
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爱乐薇技术创新全方位保证乳制品品质
本报讯 王玲 记者黄官国）10月14日，全球高端奶制品旗舰品牌爱乐薇携手现代法餐的前沿领军人物、爱乐薇品牌大使、曾获颁Le Chef杂志授予的“2015年世界厨师”殊荣的名厨Pierre Gagnai ...
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Mille小步快跑卡位母婴细分品类时代
5月16日，2019中国国际有机产品博览会在上海世博展览馆如期开幕。作为亚洲有机行业发展的风向标，有机博览会已经成功举办了12届，极大地推动了有机领域的技术交流和贸易往来，也让有机的概念和理念走入更多 ...
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