零售
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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不同国家的奶酪文化如何影响着人们的餐桌？
奶酪已经普及到了世界各地，许多国家也出产自己的奶酪。尽管全世界的奶看似差不多，但是由奶制成的奶酪却可以各形各色，从质地、味道、气味到形状、口感、颜色等，都具有无穷的多样性。牛羊的种类、土壤、气候、经纬 ...
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品牌日·贵州刺力王：传承贵州特色，打造饮品新标杆
品牌日现场贵州刺力王生物科技有限公司产品展示中国食品安全网讯记者谭妮妮）5月10日—14日，由国家发展改革委牵头组织的中国品牌日活动在上海世博展览馆启幕。经贵州省发展和改革委员会组织推荐的贵州刺力王生 ...
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婴幼儿配方奶粉新国标实施—— “最严”国标更益于中国宝宝
新国标的实施将倒逼市场竞争转向品质竞争，推动行业向高质量发展。新国标的实施将对稳定奶粉价格、促进产业转型升级产生积极作用。近日，记者走访物美、华润万家和沃尔玛等大型超市及部分母婴用品店发现，目前在售的 ...
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做中国乳业诚信典范 三元一直在行动
记者牛春安）3月15日，在北京电视台财经频道第四届“诚信北京”315消费者权益日晚会上，北京三元食品股份有限公司成功当选“诚信承诺企业”，三元在打造中国乳业诚信典范的道路上再进一步。60余年来，三元坚 ...
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内蒙古地方特色乳制品手工坊已注册普通商标517件
作为国际公认的优质畜牧区、黄金奶源带，内蒙古具备发展奶业的良好基础和条件，奶牛存栏头数、原奶产量、原奶加工能力均居全国首位。3月8日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到，截至目前，内蒙古地方特色乳 ...
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婴幼儿配方奶粉新国标实施—— “最严”国标更益于中国宝宝
新国标的实施将倒逼市场竞争转向品质竞争，推动行业向高质量发展。新国标的实施将对稳定奶粉价格、促进产业转型升级产生积极作用。近日，记者走访物美、华润万家和沃尔玛等大型超市及部分母婴用品店发现，目前在售的 ...
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我国新一代奶粉研制项目启动
5月21日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目在黑龙江省哈尔滨市启动。该项目由飞鹤乳业牵头，上海交通大学医 ...
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爱薇牛新品“益蓓佳”奶粉系列隆重上市！
近日，澳大利亚百年乳业家族品牌“爱薇牛”发布了最新产品系列——“益蓓佳”奶粉系列，包括爱薇牛益蓓佳全脂速溶奶粉、爱薇牛益蓓佳脱脂速溶奶粉以及爱薇牛益蓓佳中老年奶粉等。不同于以往的婴幼儿奶粉，此次新产品 ...
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乳业唯一！蒙牛集团被认定为“国家技术创新示范企业”
中国食品安全网讯 1月17日，工业和信息化部公布了“2023年国家技术创新示范企业名单”，蒙牛集团成为乳品行业唯一上榜的企业。该项荣誉也彰显了蒙牛在基础研发、技术创新等方面的长期努力和突破，获得了国家 ...
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长沙乳制品产业驶入高质量发展“快车道”
中国食品安全报讯 湖南省长沙市乳制品产业正在飞速发展：位于望城经开区的澳优乳业旗下佳贝艾特婴儿配方羊奶粉正式登陆美国市场；在浏阳经开区，投资10亿元的英氏婴童营养与健康科学产业基地一期）项目建设顺利… ...
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宁夏农垦乳业奶牛存栏量跃居全国第四
5月29日，记者从宁夏农垦集团有限公司获悉，目前，宁夏农垦乳业股份有限公司奶牛存栏突破14万头，存栏量跃居全国第四。牛奶产业是宁夏确定的“六特”产业之一，也是宁夏农垦集团的支柱产业，经过60余年的探索 ...
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