超市
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牛奶加热会损失营养吗？
牛奶越来越进入人们的日常饮食，关于牛奶的说法也越来越多。比如热牛奶——中国的多数消费者都是习惯喝热的牛奶，如何加热牛奶也成了一个备受关注的问题。比如，社交媒体上流传“牛奶不能煮沸”等，理由充满了专业术 ...
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辽宁启用婴幼儿配方乳粉生产企业可视化监管系统
记者从辽宁省市场监督管理局了解到，近日，辽宁省正式启用婴幼儿配方乳粉生产企业可视化监管系统，初步实现了全省婴幼儿配方乳粉生产企业的远程、实时、在线可视化监管。据介绍，婴幼儿配方乳粉生产企业可视化监管系 ...
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内蒙古：守护“粮袋子”“肉盘子”“奶罐子”
近日，内蒙古河套平原一派繁忙，遍地“铁牛”忙着耕作，成群牛羊等待出栏，为春耕生产增添一道亮丽风景线。眼下，在地处河套平原腹地的巴彦淖尔市临河区干召庙镇棋盘村高标准玉米种植基地，许多中、小型播种机来回穿 ...
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蒙牛两会建议：四大举措 助力中国乳业竞争力全面提升
中国食品安全报讯刘津）3月5日，十三届全国人大五次会议在北京召开。来自蒙牛集团的全国人大代表史玉东，在当天的内蒙古代表团审议会议上建议，中国奶业应站在维护国家粮食安全的高度，加快建立国家级储备中心、交 ...
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首届中国奶业新鲜峰会在上海举行
《首届中国奶业新鲜峰会》上海宣言日前发布，光明乳业等一批乳企表示，将在行业间形成合力，齐心推动“新鲜巴氏乳”标准出台，让活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准。与发达国家相比，我国的鲜奶在牛奶中的市场占有 ...
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张家口察北：奶牛存栏量已达6.4万头 奶产业铆足牛劲向前“犇”
在张家口市察北管理区，一座座现代化的奶牛规模养殖场成为一道亮丽的风景。宽敞明亮的牛舍里，一头头黑白花奶牛在这里“安家落户”，惬意地享受着春日暖阳。截至目前，察北奶牛存栏量已达6.4万头，鲜奶产量达30 ...
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宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议
11月26日，宁夏奶产业协会发布12月生鲜乳交易参考价格：每公斤4.23元，可上下浮动5%，这是全区首次发布生鲜乳交易参考价格。11月24日，宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议。根据农业农村部畜 ...
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驴奶成为“奶中新贵” 真的值得买吗？
俗语云：“要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。”古往今来，不少人对驴肉情有独钟。近年来，驴奶在“小众奶”浪潮的带动下，也成了“奶中新贵”，加速走向大众消费。价格高概念多在淘宝平台，输入关键字“驴奶”， 一 ...
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首个国际奶牛疾病防治技术研究中心成立
本报讯 记者牛春安） 为进一步促进奶牛养殖业健康发展，8月23-25日，2019国际奶牛疾病大会暨美国乳房炎协会NMC）区域会在京召开，会议由中国农业科学院、中国农业大学、美国乳房炎协会NMC）共同主 ...
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切莫过度迷信“小众奶” 遏制虚假宣传
骆驼奶、羊奶、驴奶……近年来，部分“小众奶”宣称营养价值高、脂肪含量低，在消费市场上赢得一席之地。6月9日，记者走访发现，这些“小众奶”定价不菲，一罐16小袋骆驼奶售价高达588元。业内人士表示，不少 ...
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卢敏放做客央视《对话》：用数智化打造食品行业高质量发展内生动力
中国食品安全报讯 在日前播出的《对话》节目中，蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加，并就“高质量发展的内生动力”主题，与节目嘉宾开展互动讨论。在发言中，卢敏放“金句”迭出，诠释了消费品行业对经济高质量发展的积极 ...
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内蒙古：守护“粮袋子”“肉盘子”“奶罐子”
近日，内蒙古河套平原一派繁忙，遍地“铁牛”忙着耕作，成群牛羊等待出栏，为春耕生产增添一道亮丽风景线。眼下，在地处河套平原腹地的巴彦淖尔市临河区干召庙镇棋盘村高标准玉米种植基地，许多中、小型播种机来回穿 ...
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