超市
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚，科迪乳业发布公告称，公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权，交易价格暂定为14.8亿元。实际上，这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后，科迪乳业再次发起的收购。2018年 ...
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河南信阳光山县多措并举助力酒品市场净化
近年来，河南省信阳市光山县市场监管局认真贯彻落实《河南省酒业转型发展行动计划》和该省市场监管局《关于服务支持河南酒业转型高质量发展的意见》的要求，以净化酒品市场、让群众喝上放心酒为目标，在该县开展酒品 ...
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黑龙江省1批次原浆酒检测不合格
中国食品安全网讯李玥） 近期，黑龙江省市场监督管理部门组织完成了食品安全监督抽检任务179批次，涉及酒类、饼干、蜂产品、乳制品等6类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品178批次、不合格 ...
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第102届全国糖酒商品交易会将于5月21日举办
中国食品安全网讯记者彭东海） 自第102届全国糖酒商品交易会因疫情影响宣布延期以来，受到业内厂商的高度关注。3月25日，第102届全国糖酒商品交易会组委会发布通知称，第102届全国糖酒商品交易会将于2 ...
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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安徽省空瓶伪造高档白酒案宣判
受金钱利益的驱使，一个伪造高档白酒注册商标，一个帮助运输，最终均难逃法网。日前，天长市人民法院公开开庭宣判一起假冒注册商标案件，被告人王某梅、王某春因假冒注册商标罪分别被判处有期徒刑二年，宣告缓刑三年 ...
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红酒挂杯决定品质好坏 不是专业解读
你是如何判断红酒品质优劣的呢？网上流传的一种比较广泛的说法是：红酒“挂杯”，品质佳。所谓“挂杯”，就是摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗？“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短 ...
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法国产葡萄酒为何最受消费者欢迎
提起葡萄酒，许多人首先想到的就是法国。法国有着悠久的酿酒历史和精湛工艺，“82年的拉菲”几乎成了大众认识葡萄酒的代名词。市面上的进口葡萄酒琳琅满目，原产国众多，意大利、西班牙、美国和澳大利亚等国家都是 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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中山市破获假酒案 案值高达1700万
10月29日上午，中山市公安局五桂山分局举行“9·19假酒案”通报会，宣布破获一宗涉案价值高达1700万元人民币的假酒案。据悉，这是今年以来中山破获的最大宗假酒案。中山市公安局展示缴获的假酒2019年 ...
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不同类型酵母杂交促进各类啤酒出现
根据英国《自然·生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。几千年来，人类一直使用酵母制造不同的发酵产品，如啤酒和红酒。人类通过驯化方式创造出了许 ...
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宁夏葡萄酒产值达260亿元 种植面积占全国1/4
记者从宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会了解到，近年来宁夏充分发挥区位优势和资源禀赋，大力推进葡萄酒产业高品质发展，产区影响力、产业带动力、市场竞争力不断提升，截至2019年底，产业综合产值已达到260 ...
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