超市
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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台州市酒企积极备战春节销售旺季
临近春节，酒类市场迎来了销售旺季。近日，记者走访浙江台州金山陵酒业有限公司、浙江同康酒业有限公司等酒企发现，各家酒企都在积极备战。金山陵酒业相关负责人表示，酒的销售，从每年的9月份就开始进入旺季，但最 ...
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啤酒行业应聚焦品质提升 促进行业持续增长
日前，某品牌啤酒推出了一款最新高端产品，在电商平台上售价为1349元/瓶。此前，其他两家啤酒企业也推出了超高端系列啤酒，价格同样令大多数消费者感到惊讶。此前多年，我国啤酒行业价格战激烈，主流厂商普遍重 ...
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山西汾酒拟技改扩产增储 龙头企业纷纷加码原酒产能
据统计，2022年以来，已有贵州茅台、五粮液、今世缘、山西汾酒等头部酒企宣布了大规模扩产计划，且多数聚焦于原酒项目，彰显了行业对中高端白酒高速增长的信心。又见白酒巨头大手笔扩产。3月16日晚间，山西汾 ...
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伊利联手内蒙古住建厅再推乳业新标准
3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。伊利此次协同内蒙古住建厅编制《定 ...
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啤酒企业跨入白酒赛道 多元化布局
记者据珠江啤酒2021年年报了解到，公司拟加快白酒业态培育，推进取得增量突破。珠江啤酒跨界白酒并非个例，事实上，在其之前已有华润啤酒、金星啤酒等企业先后挤入白酒赛道。武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青向 ...
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银川市新技术赋能葡萄酒产业高质量发展
3月8日，贺兰山东麓葡萄酒产区志辉源石酒庄的葡萄园内一派忙碌的春耕景象。再过一个月，沉睡在泥土中的葡萄藤就将从冬眠中被“唤醒”。在这之前，为了保证葡萄藤的营养充足，开沟施肥必不可少，这部分工作在志辉源 ...
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青啤发布2021业绩：净利润人民币31.6亿元
3月28日，青岛啤酒发布2021年度业绩报告，受益于销量增长、结构优化、加快推进数字化转型等，2021年青岛啤酒在经营业绩近年来连创历史纪录的基础上，再攀历史高峰。公司共实现产品销量793万千升；实现 ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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银川市新技术赋能葡萄酒产业高质量发展
3月8日，贺兰山东麓葡萄酒产区志辉源石酒庄的葡萄园内一派忙碌的春耕景象。再过一个月，沉睡在泥土中的葡萄藤就将从冬眠中被“唤醒”。在这之前，为了保证葡萄藤的营养充足，开沟施肥必不可少，这部分工作在志辉源 ...
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西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院上榜首批现代产业学院名单
近日，教育部公布了首批现代产业学院名单，全国共计49所高校的50个现代产业学院入选。西北农林科技大学申报的葡萄酒现代产业学院成为陕西省唯一入选的现代产业学院。西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院具有雄厚 ...
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勇当高质量发展的火炬手 7位青啤人擎起冬奥火炬一起向未来
中国食品安全网讯记者杨晓峰）2月2日至4日，北京冬奥会火炬传递在北京、延庆、张家口三个赛区进行，7位来自青岛啤酒不同岗位的员工代表作为北京2022年冬奥会火炬手，参与到了荣耀的火炬传递当中。他们在奔跑 ...
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