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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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减少乳制品和鸡蛋的摄入让你多活十年
如果长期采用一种更健康的饮食模式，可以多活几年？挪威学者的一项研究给出的建议是，如果你不到60岁，且此前一直采用典型的西方饮食模式，那么寿命可能平均延长10年或更久。相关研究结果2月8日发表于《公共科 ...
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麦趣尔纯牛奶检出丙二醇 为何说“闻香识牛奶”不可取
6月30日，“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”的词条一度冲上微博热搜第一。据中国质量新闻网报道，近日浙江省庆元县市场监管局公示的2022年第4期食品抽检检验情况中称，麦趣尔集团股份有限公司下称“麦趣尔”）生产 ...
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各品牌涌入奶酪赛道 消费者应选购原料简单的原制奶酪
随着奶酪的受欢迎度越来越高，越来越多的品牌加入了奶酪赛道。记者走访漳州市沃尔玛、大润发、新华都、永辉等多家超市，发现货架上的奶酪品牌愈发多了起来，除了妙可蓝多、百吉福、伊利等常见的品牌外，还有吉士丁、 ...
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防癌症去眼袋 微商把乳品吹成“神药”
乳业产品市场竞争激烈，传统分销模式遭遇挑战，多个品牌自去年先后布局微商渠道，以求实现更精准营销随着乳业市场竞争加剧，乳企在销售领域纷纷另辟蹊径，包括伊利、蒙牛、贝因美、圣元、君乐宝等在内的知名乳企在去 ...
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新疆两家乳企充分利用优势 启动国家优质乳工程建设
记者从新疆畜牧科学院获悉：日前，新疆两家乳业公司——新疆瑞源乳业有限公司与和田西域春乳业有限公司同时启动国家优质乳工程建设。新疆畜牧科学院饲料研究所副所长郭同军介绍，国家优质乳工程主要是通过大力倡导发 ...
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希望工程•蒙牛世界杯少年足球公益行正式启动
中国食品安全报讯刘园）7月10日，以“中国要强，未来我来”为主题的2022“希望工程•蒙牛世界杯少年足球公益行”启动仪式在北京举行。该公益项目由中国青少年发展基金会主办，全国青少年校园足球工作领导小组 ...
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乳制品企业整合动作不断
去年以来，乳制品企业整合动作不断。蒙牛成为妙可蓝多的控股股东，飞鹤收购小羊妙可，伊利入股澳优乳业并成为第一大股东，春华资本收购美赞臣中国，新乳业收购“一只酸奶牛”60%股权。另外，光明乳业拟收购青海小 ...
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乳制品大抽检发酵乳产品合格率100%
近日，记者从大庆市市场监管局获悉，“食安龙江百日行动”开展以来，该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中，在监督抽检中，被检产品全部合格。日前，市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行 ...
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营养助力冬奥备战 伊利创新助力体育事业发展
中国食品安全网讯李国梁 ）“吃饭就是训练，营养就是战斗力。”相对其他运动项目，冰雪运动员的训练非常艰苦，如何做到科学膳食和合理营养是运动营养科技助力冬奥的关键所在。近日，中国体育科学学会运动营养分会第 ...
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呼伦贝尔伊利有机液态奶生产线投产
日前，呼伦贝尔伊利有机乳制品项目一期有机液态奶生产线历时3个月完成国标、欧盟有机双认证，同时经过30天设备调试后正式投产，日产量达440吨。在呼伦贝尔伊利灌装车间，繁忙有序的生产线上，工人们按照有机牛 ...
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长期摄入奶及奶制品对身体有何好处
奶被誉为“白色血液”和“最接近完美”的食物，我国古代典籍《史记》《宋史》以及《东京梦华录》中均有食用奶及奶制品的记载。奶及其制品中含有人体所需的宏量、微量营养成分以及多种生物活性物质有益于人体健康。最 ...
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