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发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会
中国食品科学技术学会联合欧洲卫生工程与设计组织EHEDG）、艺康集团和亚科排水科技上海）有限公司联合举办的发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会，将于4月16-17日在2019国际食品安全大会召开前夕举 ...
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首届厦门国际粮博会12月6日开幕
展现新中国粮食行业发展新成就，共议“一带一路”粮食互联互通新机遇，构建粮食高质量发展新格局……由中国粮食行业协会、福建省粮食行业协会共同主办的2019首届中国(厦门)国际粮油食品和设备技术博览会(下简 ...
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植物性替代品是否能取代传统乳制品？
植物性产品和替代品并不是什么新鲜事，在过去一年时间里，市场上植物性替代品的数量激增。据Innova市场洞察公司的研究显示，在截至2017年的四年里，全球植物性产品增长了62%。植物作为一种替代蛋白质来 ...
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银川3家食用油公司经销不当被罚83万余元
9月2日，记者从银川市市场监管局获悉，宁夏新东方食用油有限公司、银川锦夏源植物油有限公司、银川伊品香油脂有限公司3家食用油公司因生产经销不合格压榨胡麻油被罚83万余元。近日，银川市市场监管局接到投诉举 ...
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打造让中国消费者放心的“安全油”
本报讯记者彭东海）La Tourangelle拉朵安健）油坊来自法国，十九世纪后期成立于法国西南部的Saumur小镇。最初拉朵安健只是一座由家族成员经营，用马匹拉动石磨生产核桃油的传统小磨坊。凭借着对 ...
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这几组数据可以证明国产牛奶是否安全有营养
近日，一篇名为《深扒蒙牛、伊利六大罪状，媒体不敢说，那就我来说》的文章引发热议，让国产牛奶再一次站上舆论风口，引发消费者对国产乳品质量和安全的怀疑和恐慌。图片来源 视觉中国国产牛奶质量大可放心国产奶安 ...
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【产品课堂】理菜宝中，客户账期怎么管？
客户多，账期管不过来？源本理菜宝一键筛选即将到期，逾期未付的 账期客户，方便提醒客户付款，快速回款，一起来看看吧~ ...
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理菜宝食材溯源：6年实力打造，国内影响力十足
在生鲜配送领域，我们经常会听到“溯源”两个字，食品溯源，就等于让每个食材都拥有了一张自己的“身份证”。对消费者来说，只需扫描食材溯源二维码，就能知道食材的产地、生产日期、使用日期、加工、物流、质检等详 ...
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源本理菜宝风险预警，多维度快速了解企业经营风险，帮你有效决策
“小张，这个月有哪些商品和客户的毛利较低，尽快做一个经营风险分析给我。”“好的，我马上处理。”“小张，我看已经过去几个小时了，你做得如何了？”“王总，主要是商品和客户的毛利分析表，在数据统计上有点复杂 ...
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