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营养专家测试18款饮料含糖量 乳酸菌饮料成为含糖量“爆表”冠军
炎炎夏日，总是按捺不住一颗想要喝饮料的心，但饮料里的高糖分让人又爱又恨。近日，浙大一院内分泌科和营养科专家就市场上18款消费者非常熟悉的饮料进行含糖量测试，赶紧看看哪一款是真正的“糖水”。是饮料还是“ ...
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国内首家“食物银行”入驻淘宝：专供临期食品 只需1分钱
中国食品安全网讯毛云）9月16日，国内首家“食物银行”淘宝店“绿洲盛食社”正式开业，店铺内的临期食品都来自商家捐赠。有需要的人群，可以在淘宝App上搜索“绿洲盛食社”或“绿洲食物银行”，免费下单，包裹 ...
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烟台：大批樱桃上市 消费者如何选购
中国食品安全网讯杨庭聿）烟台大樱桃，作为国家地理标志产品，以其多样的品种、丰富的口感、上佳的品质深受广大消费者的信赖。随着时令季节的到来，烟台大樱桃大批量上市，网络购买大樱桃也越来越成为广大消费者的重 ...
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兰州市开展冷链食品安全大检查
5月10日，记者从兰州市市场监管局了解到，兰州市市场监管系统全面展开食品安全检查行动，加大对冷链食品监管力度，进一步规范全市食品市场经营秩序，强化食品安全监管。图片来源 视觉中国检查中执法人员以兰州市 ...
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中国乳业仍面临八方面不足 行业需尽快实现产业升级
8月31日，中国乳制品工业协会第二十五次年会在河北省石家庄市正定新区举行。国际乳品联合会IDF）中国国家委员会名誉主席宋昆冈在发言时指出，中国乳业目前已是技术装备先进、管理规范、产品质量稳定向好的具有 ...
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广州水产市场海鲜进入消费旺季 价稳货足品质好
近期随着沿海开渔，大量“平靓正”的海鲜进入市场，成为人们舌尖上的美味。9月7日，记者走访广州黄沙水产市场，看到水产市场交易活跃，各种鱼类、海虾、贝类、大闸蟹等货量充足，价格和往年相比较为平稳。水产档主 ...
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国庆期间杭州传统商圈消费抢眼 网红餐厅生意红火
这个假期，就地过节引领杭城市民消费新“姿势”：商业综合体、各大超市、特色街美食消费异常火热。根据杭州市商务局数据，9月30日至10月6日纳入监测的60家样本企业累计实现营业额12.4亿元，同比增长21 ...
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月饼的文化价值不要跟着“口味创新”变了味道
减脂月饼、小龙虾月饼、梅干菜月饼……中秋佳节临近，商家不断创新着月饼的形态和口味。但是，月饼可以创新，其文化价值和意义却不能在“创新”中变味。数据显示，月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至20 ...
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儿童奶多为调制乳 营养素含量低
如今，“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销，甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出，目前市面上绝大多数儿童奶实质是一种调制乳品，消费者可适当了解奶品知识后理性、按需选购。调查发现，大部分消费 ...
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盒马与库尔勒就香梨展开基地直采合作
“十一”长假前，新疆库尔勒市西北部上户镇上户村的果园里，穿梭着果农们忙碌的身影，盒马村的“树顶红”香梨进入了采收季。与普通的库尔勒香梨相比，“树顶红”更具稀缺性，以目前的种植技术水平，一棵树上仅有不到 ...
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重庆市首个智慧监管农贸市场实现互联网模式 护航民众“舌尖安全”
走进重庆市大渡口区半岛逸景农贸市场，一块电子大屏便映入眼帘，屏幕上滚动播放着商品名称、检测结果等信息。这是记者近日探访重庆首个智慧监管农贸市场看到的一幕。重庆首个智慧监管农贸市场大渡口区半岛逸景市场据 ...
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商务部消费促进司司长朱小良：各地粮油、果蔬等货丰价稳
商务部近日印发的《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》以下简称“通知”）中，所提到的“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”，一句话引起广泛关注讨 ...
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