零售
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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“高钙奶”未必补钙多
日前，天津市消协发布了乳制品消费提示。专家提醒，“高钙”奶未必就能多补钙。记者日前走访多家超市了解到，市场上乳制品种类繁多，令人眼花缭乱。市消协联合市乳品食品监测中心提醒广大市民，购买牛奶时首先要选择 ...
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奶业振兴高质发展 供应链必不可缺
今年中央一号文件中提出“积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动”，为中国奶业实现飞跃发展释放利好信号。全国两会召开期间，多位人大代表带来建议，为加强国际市场布局，推动中国乳业产业链高质量发展建言献策。 ...
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乳制品质量安全提升工作推进会在陕西召开
中国食品安全网讯李玥） 为部署推进乳制品质量安全提升行动，交流乳制品质量安全监管经验，推动乳制品产业高质量发展，近日，市场监管总局食品生产司在陕西省西安市召开乳制品质量安全提升工作推进会。河北、内蒙古 ...
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菲仕兰爱心月嫂第四期走进山西忻州
记者刘延正）4月23日，菲仕兰爱心月嫂项目第四期走进山西忻州，启动招生仪式，面向当地贫困妇女举办了项目说明会。中国扶贫基金会资源发展部王保鑫、忻州市妇联主席吴国兰等领导莅临现场，对爱心月嫂项目表示高度 ...
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张掖市肃南县开展城区及周边乡镇酸奶加工小作坊整治行动
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。张掖市肃南县是一个少数民族县也是牧业县，县内居民的饮食带有明显的游牧民族的风格，从 ...
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石家庄鹿泉区养好牛出好奶
3万亩青贮示范基地，基本满足产业园内自身使用。在人工引领下，奶牛排队走上现代化转盘式挤奶机，吸奶完毕后奶牛自行走下转盘，有序回到牛舍。乳制品生产线74条，乳制品年加工能力逾100万吨。经过2年多时间的 ...
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“锡林郭勒奶酪”入选2020年第二批农产品地理标志产品名录
岁末年初，锡林郭勒草原迎来振奋人心的好消息——农业农村部公示的2020年第二批农产品地理标志登记产品名录中，“锡林郭勒奶酪”榜上有名。“太好了，太好了！”得知这一消息，锡林郭勒盟传统乳制品协会会长乌兰 ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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张掖市肃南县开展城区及周边乡镇酸奶加工小作坊整治行动
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。张掖市肃南县是一个少数民族县也是牧业县，县内居民的饮食带有明显的游牧民族的风格，从 ...
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“锡林郭勒奶酪”入选2020年第二批农产品地理标志产品名录
岁末年初，锡林郭勒草原迎来振奋人心的好消息——农业农村部公示的2020年第二批农产品地理标志登记产品名录中，“锡林郭勒奶酪”榜上有名。“太好了，太好了！”得知这一消息，锡林郭勒盟传统乳制品协会会长乌兰 ...
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福建省打响乳制品食用安全保卫战
中国食品安全网讯邢丹） 近日，福建省市场监管局印发《关于推进落实乳制品质量安全提升行动工作方案》(以下简称《方案》)，部署在全省开展乳制品质量安全提升行动，督促企业落实质量安全主体责任，要求各地加强乳 ...
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