贸易
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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专家破解水牛奶脂肪含量较低等传言
水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类乳制品近年来成了消费者的新宠，甚至连不少博主都在“安利”它们，称其比起普通牛奶，味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言，也在朋友圈不断蔓延。事实真 ...
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内蒙古自治区党委副书记调研呼伦贝尔市传统奶制品发展状况
11月13日，内蒙古自治区党委副书记、自治区主席布小林到呼伦贝尔市陈巴尔虎旗、海拉尔区，走访所联系民营企业根林木业有限责任公司，到呼伦贝尔农垦集团谢尔塔拉农牧场调研民族传统奶制品产业发展。根林木业公 ...
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广西水牛奶业发展工作座谈会在南宁召开
近日，广西水牛奶业发展工作座谈会在南宁举行。记者从会上获悉，近两年来，广西将水牛奶产业作为优势特色产业推进，自治区财政安排资金4000多万元，支持水牛品种改良和生态养殖示范场建设，做大做强水牛奶产业。 ...
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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挑选奶产品专家建议看配料表按需购买
牛奶及奶制品的营养价值，并非每个人都清晰了解，中国消费者在乳制品认知和食用方面也还存在误区。牛奶被称为最接近完美的食物，也被称为白色血液，这主要归功于它优异的营养品质。专家表示，从营养的角度来看，牛奶 ...
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张掖市甘州区加快奶产业基地化以及规模化进程
张掖市甘州区把奶产业作为打造百亿级牛产业体系的战略重点，以巩固提升奶产业竞争力为核心，以降成本、优结构、创品牌、增活力为着力点，加快奶产业基地化、规模化、标准化、链条化、园区化进程，努力建设与高质量发 ...
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草原巧手奶食品技能培训班在酒泉市肃北县举办
近日,酒泉市肃北县举办草原巧手奶食品技能培训班。利用10天时间,通过理论和实操教学相结合,现场教学和网络教学相辅的方式,讲授乳清产品质量和营养及乳清糖、鲜奶糖、乳清奶酪糖等制作工艺。培训现场来自全县4 ...
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本土乳企强势增长 澳优乳业全球拥有10家工厂
华声在线3月25日讯(湖南日报·华声在线记者黄利飞)总部在长沙的香港上市企业澳优乳业，近日发布2018年业绩公告。去年澳优乳业销售收入达53.9亿元，同比增长约37.3%;实现归属于公司股东的净利润达 ...
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中秋佳节送礼新潮乳品受热捧
国庆中秋双节到，探访亲朋好友送礼时该带些什么？记者走访广州的商场发现，牛奶成热门礼品。和传统的饮用奶相比，一些商家别出心裁地推出与牛奶相关的非饮用奶产品，让牛奶突破了“很好喝”的概念。蒙牛推出的奶片送 ...
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脱脂奶并非比全脂奶更健康
随着人们对营养认知的加深，也逐步了解了热量的计算，明白了脂肪是热量来源的一大主力。于是在超市中，我们也可以看到低脂牛奶、脱脂酸奶等更为“健康”的食物。那今天我们就来说一说，这些用脂肪来分类的牛奶，到底 ...
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国内最大羊奶粉加工项目青岛莱西开建
12月12日上午，国内最大的羊奶粉加工项目在青岛莱西市沽河街道奠基开工。项目由宜品乳业集团投资，总投资约10亿元，分两期建设。该项目一期将引入国际领先的干湿混合乳粉生产工艺，采用智能化、自动化的生产设 ...
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