零售
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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乡村振兴图书馆落户美心红酒小镇
“这本《葡萄栽培图说》，让我学到了不少葡萄育苗、施肥、整形修剪的新知识。”近日，在重庆市涪陵区蔺市街道美心红酒小镇乡村振兴图书馆内，游客们在阅览图书，或挑选心仪的图书办理借阅。当天，由重庆市少年儿童图 ...
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酒企纷纷涉足，2025年国内威士忌市场将达160亿？
日前，一则青岛啤酒厂新投产100万千升精酿啤酒生产基地的消息引发业界关注，据悉，这项总投资50亿元、落地于崂山的项目，不仅包含高端啤酒、更包括威士忌生产业务。消息显示，该项目建成投产后除了精酿啤酒外还 ...
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贵州大学：赋能全省“全国重要白酒生产基地”建设
“咱们贵州的酒企多，发展早，随着贵州提出打造‘全国重要白酒生产基地’，贵州首位产业——白酒产业再次迎来发展腾飞的机遇。”贵州大学教授黄永光说。黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师，工学 ...
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俄罗斯乳制品市场假冒产品比重达24%
据俄罗斯联邦动植物卫生监督局宣布，市场上的假冒伪劣形势仍不容乐观。俄罗斯生产的乳制品假冒产品比重达到24%。2018年对贸易网络中的数万批产品研究发现，假冒产品占24%。俄罗斯每年生产600亿包乳制产 ...
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白酒行业进入第三个深度调整期，区域白酒谁能突围？
白酒行业的品牌座次即将迎来新的变化。近日，里斯品类创新战略咨询发布《区域白酒突围战——2023 中国白酒行业报告》。报告指出，随着第三个十年发展期步入尾声，白酒行业调整期的威力正在逐步释放，压力之下， ...
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茅香郎味，各领风骚 看第五代青花郎高质量起势
寻香识“郎”，共鉴佳酿。11月26日，第五代青花郎全国市场推介会——成都站正式启动。推介会上，郎酒集团董事长汪俊林带着一众高层集体亮相，彰显着郎酒对第五代青花郎的重视和期待；来自成都、川南、川北、重庆 ...
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2024北京精酿啤酒节5月1日开启 100家精酿啤酒厂将提供逾500款产品
4月10日，记者从北京市商务局获悉，2024北京精酿啤酒节将于5月1日开启。啤酒节期间，将有100家精酿啤酒厂、30余家北京潮流美食餐厅齐聚首钢园，提供超过500款精酿啤酒。今年的北京精酿啤酒节品牌阵 ...
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青岛大港海关查获200余升液体奶
3月18日，青岛大港海关关员在快件监管现场连续查获多批次以个人物品方式申报入境的液体奶。经统计，共计查获47个包裹，含液态奶208.64升。这是青岛大港海关监管场所自设立以来首次查获该类产品。据海关工 ...
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北京密云区张裕爱斐堡酒品获评“最佳新世界红葡萄酒”
近日，第26届日本国际葡萄酒挑战赛获奖结果公布，爱斐堡A6赤霞珠干红葡萄酒凭借出色品质脱颖而出，荣获白金奖，同时斩获“最佳新世界红葡萄酒”，这是唯一获得此荣誉的亚洲葡萄酒。北京张裕爱斐堡国际酒庄，坐落 ...
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听花酒宣布酒体定型，震撼发布酒体与品质内控指标
“春风与醉客，今日乃相宜”。11月11日，听花酒在成都举行“开启中国白酒再酿造时代·听花酒体定型发布会”，宣布听花酒体正式定型，并发布《听花酒体与品质特征内控指标及检验方法》。发布会上，人民日报社、新 ...
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“白热化”的光瓶酒市场，靠什么打法突出重围？
“53度玻汾475ml）活动价48.9元/瓶，原价58元/瓶，走量较大。”1月12日，记者在山东烟台芝罘区南大街的大润发超市看到，53度玻汾、48度乳白瓶汾酒、42度红盖汾酒等光瓶系列均有价格优惠。据 ...
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