超市
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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上半年广西乳制品抽检合格率达100%
广西人喝到的牛奶，安全有保障吗？外卖当道，食品从制作到包装再到配送的安全怎么保障？近日，广西壮族自治区市场监管局举行新闻发布会，介绍了2020年上半年广西食品安全的相关情况，并就一些热点问题进行了解答 ...
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酸奶品牌简爱原奶营养与安全指标超欧盟标准 实现奶源自有化
酸奶品牌简爱广州市朴诚乳业有限公司）近日宣布，旗下简爱父爱配方奶源再升级，升级后的简爱父爱配方三大衡量奶源品质的关键性指标将达到欧盟标准，其中体细胞及菌落数的指标要求甚至高于欧盟标准。而该决定可能导致 ...
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内蒙古召开奶制品商品条码应用培训会
8月5日，内蒙古自治区标准化院联合乌审旗市场监督管理局在鄂尔多斯市乌审旗举办民族传统奶制品商品条码应用培训会。民族传统奶制品商品条码应用培训会现场。樊星语 摄商品条码是商品在市场流通的“身份证”，几乎 ...
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贝因美携手京东开启国货奶粉超级盛典
3月11日，京东超市联合六大中国乳企贝因美、伊利、飞鹤、君乐宝、圣元、完达山）共同举办的“国货奶粉，质领未来”——第二届京东国货奶粉超级盛典隆重开幕。盛典上，京东超市和尼尔森分别发布了针对婴幼儿配方奶 ...
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2020世界牛奶日：营养专家对脱脂牛奶及酸奶能瘦身等问题进行解答
对于很多注重身材管理的人来说，减肥是一个永恒的话题，减肥方法更是五花八门。除了多运动，合理膳食也是减肥的有效方法之一。在日常生活中，我们经常会听到“喝脱脂牛奶能瘦身”“喝酸奶能减肥”等说法，这些说法是 ...
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郑州街头现挤现卖的生鲜奶隐患多多
“原生态”“无添加”，在乳制品营销中是很常见的营销概念，那么现挤现卖的牛羊）奶，够不够原生态、够不够无添加呢？郑州街头售卖的生鲜奶很受市民青睐郑州街头，号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前排起长队，更有 ...
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香港多款奶粉检出致癌物已被辟谣
奶粉是宝宝最重要的食物之一。近日，香港消委会发布了一份关于婴幼儿奶粉的抽检报告，其中9款婴儿奶粉检出污染物及致癌物，这则消息也瞬间冲上热搜榜。19日，记者走访发现，广州市场暂未受其影响。奶粉中有致癌物 ...
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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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安徽省安庆市3批次乳制品抽检合格
中国食品安全网讯李玥） 近日，安庆市市场监督管理局组织开展食品监督抽检。共抽检9大类63批次样品。豆制品6 批次，合格6批次，不合格0批次；糕点1 批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品22批次， ...
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光明乳业与银川签署战略合作共建奶业基地
宁夏中卫市、宁夏农业投资集团有限公司、光明乳业股份有限公司日前在银川签署战略合作协议，三方将共同在宁夏中卫市建设世界级优质高端奶牛基地、育种基地、饲草种植基地，引入光明乳业具有特色的牧场托管服务、领先 ...
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完达山乳业荣获“最美绿色食品企业”荣誉称号
中国食品安全网讯牛冠群）近日，完达山乳业再度荣获由中国绿色食品发展中心授予的“最美绿色食品企业”荣誉称号，这也是该公司第四次荣获绿色食品荣誉称号。作为与中国绿色食品事业共同成长发展起来的绿色食品企业， ...
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