贸易
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中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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吉林粮食总产量首次超800亿斤 超过全国平均单产水平21.6%
终于,吉林交出了800亿斤粮的亮眼成绩单。国家统计局2021年粮食产量数据公告显示:2021年,吉林省粮食总产量达到807.84亿斤,比上年增加47.24亿斤,净增量居全国第二位。粮食单产941.3斤 ...
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黔东南苗族侗族自治州绞颇村漫山油茶飘香
11月5日,记者走进黔东南苗族侗族自治州三穗县台烈镇绞颇村龙岩坡油茶基地,放眼望去,茶果累累、花蕾点点。背着背篼、拿着集纳桶的村民们穿梭其中。“基地每天用工在10人以上,一天采摘油茶鲜果2000公斤。 ...
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遵义市红高粱种植面积、产量、产值均全省居首
记者从近日召开的遵义市红高粱产业高质量发展推进座谈会上获悉,今年,遵义红高粱种植面积160.14万亩,产量44.76万吨,产值35.98亿元,面积、产量、产值均居全省首位,万亩以上规模化种植乡镇50余 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶?专家称言之过早
近年来,各种植物奶在市场上广受欢迎,比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶,那么植物奶的营养到底如何?法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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江西财政加大对秋粮生产支持力度 支持秋粮生产举措落实落地
记者1日从江西省财政厅获悉,长江中下游省份江西今年大力支持粮食生产,确保粮食面积、产量不减少,巩固江西粮食主产区地位。航拍江西新余仙女湖区九龙山乡后元村百亩再生稻示范基地,农民喜收再生稻 赵春亮 摄记 ...
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湖南已正式启动2021年中晚稻最低收购价执行预案
记者11月9日从湖南省粮食和物资储备局获悉,经国家粮食和物资储备局批准,湖南已正式启动2021年中晚稻最低收购价执行预案,到库收购价为每50公斤128元。据悉,这是时隔一年后,湖南再次启动中晚稻最低收 ...
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生鲜食材配送软件有哪些功能
生鲜食材是百姓生活必不可少的物资,近年来,随着大家生活水平的提高,生鲜食材配送生意越来越红火。对很多生鲜配送公司来说,生意规模越来越大,人工就开始忙不过来。这时候就要借助生鲜配送送软件来帮忙。生鲜食材 ...
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚,科迪乳业发布公告称,公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权,交易价格暂定为14.8亿元。实际上,这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后,科迪乳业再次发起的收购。2018年 ...
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安徽界首市泉阳镇红薯种植助农增收
“我们现在采收的是脱毒种薯,别看我们这个薯块小,但是我们的市场价值比较高,每斤是两块钱,这一亩地可以收到1600多斤,前期我们薯苗的销售每亩地已经收到三四千块钱了,加上我们种薯的销售,每亩地可以收到七 ...
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预制菜是大风口,但怎么抓?
2020年,广义预制菜规模4220亿左右出厂口径),预计2025年,预制菜市场规模或达8000亿元。 一、预制菜为什么这么火?从消费端看,基本上餐饮市场有多大,预制菜市场就接近多大,因为一切皆可“预制 ...
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中央厨房需要哪些设备
随着生活节奏越来越快,消费市场对预制品、营养餐的需求越来越高。对于食品生产企业来说,集中采购、集中生产、集中配送的运营模式更加降本增效。因此,建立央厨就成了不二之选。那么,中央厨房需要哪些设备呢?总的 ...
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