贸易
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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中国连锁经营协会：超市行业经营回暖 线上销售增长显著
中国连锁经营协会近日发布的《2022超市业态调查快报》显示，2022年，超市行业经营表现回暖，样本企业销售同比持平及正增长的企业占55.7%，高于2021年32.9%的占比；净利润同比持平及正增长的企 ...
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抗体疗法可减少多种食物过敏反应
美国《新英格兰医学杂志》近日发表的一项新研究显示，使用一种单克隆抗体药物——奥马珠单抗进行为期16周或以上的疗程治疗，可减少1岁及以上儿童和成人对多种食物的过敏反应。美国国家卫生研究院资助的这项随机对 ...
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春节期间 铜陵市市场秩序安全平稳有序
春节期间，铜陵市市场监管系统共出动检查执法人员966人次，检查市场主体1808户次，全市市场秩序稳定，安全状况良好，未发生重大安全突发事件和重大舆情事件。筑牢“安全关”。市市场监管局结合保平安“三品一 ...
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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张掖市高台县市场监管局开展中秋、国庆节前食品安全检查
中秋、国庆“双节”将至，为切实做好节日期间食品安全监管工作，高台县市场监管局结合食品安全集中整治行动扎实开展节前食品安全专项检查。强化生产企业监管。针对双节期间食品消费特点，以生产企业为重点，对其生产 ...
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中国连锁经营协会：超市行业经营回暖 线上销售增长显著
中国连锁经营协会近日发布的《2022超市业态调查快报》显示，2022年，超市行业经营表现回暖，样本企业销售同比持平及正增长的企业占55.7%，高于2021年32.9%的占比；净利润同比持平及正增长的企 ...
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同款鸡腿南京比上海售价贵45元，山姆的价格“双标”侵犯消费者权益吗？
近日，有消费者反映，山姆连锁超市售卖的同款琵琶腿，在上海售价仅为29.8元，在无锡售价却为59.9元，在南京售价更是高达74.8元。这截然不同的价格让消费者们困惑不已，也引发了对连锁超市定价方式的质疑 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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四川省青神县开展食品安全检查 保障群众“舌尖上的安全”
“每天销售的猪肉必须做到‘两证两章’齐全，主要注意一个是肉质肉品，一个是检验要合格。”近日，在青神德麦盛生活超市生鲜区域，青神县相关工作人员正在详细检查肉制品的“两证两章”和相关票据，并与超市管理人员 ...
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安徽年底蔬菜价格略涨 粮油肉蛋价格总体平稳
随着气温下降，蔬菜价格略微上涨。12月17日，记者从省发改委价格监测监督局了解到，近期安徽市场上的蔬菜价格略涨，粮油、猪肉、鸡蛋等主要居民生活必需品价格总体平稳。受气温下降因素的影响，本月安徽的地产菜 ...
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泉州市市场监管局开展节前食品安全检查
为维护节日期间食品安全，近日，泉州市市场监管局监管人员对该市农产品批发市场、农贸市场、大中型超市、节日聚集活动场所重点场所开展节前检查。检查中，对于发现的食品安全隐患问题，监管人员立即督促指导企业现场 ...
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