超市
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论实施对于SAAS软件的重要性：源本理菜宝生鲜配送管理系统的落地之道
在生鲜配送这个链条复杂、时效严苛的战场，一套功能强大的SAAS系统固然是利器，但能否真正嵌入企业血脉，发挥变革性价值，实施环节往往是决定成败的关键一环。百货信息平台配送管理系统以下简称“源本理菜宝”） ...
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如何看待生鲜乳过剩现象
当前，奶业发展的主要矛盾仍然是人均乳制品消费水平低、不同人群之间消费水平差距大。解决矛盾，要靠双轮驱动做强产业，提高单产和质量，降低成本与价格。要构建奶业现代产业体系，强化科技的支撑作用。近期，奶业出 ...
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“3·15”与消费者直播互动，蒙牛卢敏放现身中国乳业首档《总裁厨房》
中国食品安全网讯张津）3月15日，作为蒙牛集团“3·15消费者日”系列活动之一，总裁卢敏放走进中国乳业首个《总裁厨房》直播间，与消费者线上“面对面”交流互动。活动现场，卢敏放使用蒙牛多款产品参与创意美 ...
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我国新一代奶粉研制项目启动
5月21日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目在黑龙江省哈尔滨市启动。该项目由飞鹤乳业牵头，上海交通大学医 ...
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俄罗斯首批大宗乳制品出口中国
俄罗斯Dairynews4月16日电，根据俄罗斯农业卫星控股集团下的Milkcom公司与Li Hua Economic and Co.Ltd.中国）公司3月22日达成的协议，该公司第一批乳制品将正式运 ...
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辉山奶粉全线通过新国标注册
中国食品安全网讯 伴随国产奶粉新国标时代的到来，辉山奶粉也完成了一次由内到外的华丽转身。近日，辉山奶粉旗下三款婴幼儿配方奶粉——玛瑞、启晨、星恩均通过了“新国标”注册，并官宣辉山品牌启晨奶粉系列代言人 ...
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乳制品消费需求将持续向好
国家统计局数据显示，2022年我国牛奶产量3932万吨，同比增长6.8%。与此同时，“经济日报—伊利集团消费趋势报告乳制品）”显示，2022年乳品市场销售总体略微降低，液态乳品和成人奶粉消费均有所减少 ...
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大多数植物奶的蛋白和钙含量低于牛奶
美国科学家开展的一项新研究显示，由杏仁、燕麦、大米和大豆制成的植物奶的营养成分通常少于牛奶。他们的研究表明，大多数植物奶的蛋白质含量低于牛奶，而且，植物奶的钙和维生素D含量也比牛奶低三分之一。相关论文 ...
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11 年死磕一件事——百货信息平台配送系统
朋友们，今天想和大家聊聊生鲜配送 —— 这行看着 “小众”，却连着千万家庭的餐桌安全、千万商户的生计运转，是妥妥的 “民生刚需赛道”！从 2014 年入局到现在，我们干了一件 “笨事”：11 年死磕一 ...
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优然牧业新建牧场奶牛单产突破49公斤
近日，优然牧业新建牧场奶牛单产突破 49 公斤，举办“中国奶业高 质量发展新样板”优然牧业突破中国奶牛最高单产纪录庆典。优然牧业多座牧场进入收获期优然牧场49公斤的单产达到了全球奶牛养殖领先水平，树立 ...
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自带杯减2元！奈雪发起“自带杯守护月”环保活动
中国食品安全网讯记者韩瑶）2024年全国低碳日前夕，新茶饮赛道开创者奈雪的茶在全国多地城市开展“自带杯守护月”活动，推出“自带杯减2元”“买环保杯得福利”等优惠，呼吁消费者低碳生活，守护美好星球。低碳 ...
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奶业消费有较大增长空间
“经济日报—伊利集团消费趋势报告乳制品）”显示，上半年液态乳品销售额出现下滑。销售额增长贡献分析表明，液态乳品销售额同比增长率为-2.5%。除了消费量下降，乳制品价格下降也很明显。根据商务部监测数据， ...
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