贸易
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用 ...
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广东省高埗镇第一综合市场将升级改造成超市型智慧农贸市场
近日，广东省高埗镇召开食品安全暨农贸市场品质提升行动工作会议，会议提出高埗第一综合市场作为市农贸市场品质提升示范点，将被升级改造成超市型智慧农贸市场。据悉，位于高埗镇中心西路的高埗第一综合市场投入使用 ...
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月饼的文化价值不要跟着“口味创新”变了味道
减脂月饼、小龙虾月饼、梅干菜月饼……中秋佳节临近，商家不断创新着月饼的形态和口味。但是，月饼可以创新，其文化价值和意义却不能在“创新”中变味。数据显示，月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至20 ...
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烟台：大批樱桃上市 消费者如何选购
中国食品安全网讯杨庭聿）烟台大樱桃，作为国家地理标志产品，以其多样的品种、丰富的口感、上佳的品质深受广大消费者的信赖。随着时令季节的到来，烟台大樱桃大批量上市，网络购买大樱桃也越来越成为广大消费者的重 ...
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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河南开封督导检查农贸市场整治与食品安全工作
5月7日下午，河南省开封市人大常委会副主任姚春贵、副市长钱忠宝带领市场监管系统相关负责人深入禹王台区和鼓楼区部分农贸市场、“三小”门店督导检查食品安全、疫情防控和市场秩序工作。图片来源 视觉中国姚春贵 ...
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桂林市临桂区开展“放心食品超市自我承诺”活动
中国食品安全网讯邢丹）6月25日，临桂区吾悦广场永辉超市内开展了一场别开生面的活动——放心食品超市自我承诺，店长刘欢代表该超市进行现场承诺，并在超市入口醒目位置张贴公示了放心食品超市自我承诺事项。这场 ...
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湖南省蓝山县开展“蟹卡”等时令商品经营专项整治行动
10月1日起，湖南省蓝山县政协、蓝山县纪委、蓝山县市场监管局组成联合工作组，开展“蟹卡”等时令商品经营专项整治行动。工作人员以大型商场超市、大型餐饮单位、农贸市场、海鲜产品市场、品牌专营直营店及网络交 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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电商助力西安市临潼区猕猴桃热销
“这里的猕猴桃呀，酸甜可口，看看这刚从树上摘下的果子，新鲜诱人，大家看我吃得过瘾吧……”9月9日，在陕西省西安市临潼区铁炉街道举办的猕猴桃线上）采摘节上，临潼区铁炉东宏省级示范家庭农场主刘丹丹直接把直 ...
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月饼的文化价值不要跟着“口味创新”变了味道
减脂月饼、小龙虾月饼、梅干菜月饼……中秋佳节临近，商家不断创新着月饼的形态和口味。但是，月饼可以创新，其文化价值和意义却不能在“创新”中变味。数据显示，月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至20 ...
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济南市对七里堡市场展开农产品质量安全例行监测
中国食品安全网讯杨庭聿）为加强部门协同，保障国家农产品质量安全例行监测顺利进行，5月11日上午济南历城区畜牧兽医事业发展中心由张秀勇科长带队，到七里堡市场进行监测抽样。区市场监管局全力配合，由洪家楼市 ...
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