零售
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伊利集团与罗盖特公司达成战略合作
本报讯 记者李国梁） 近年来，中国的乳制品消费需求量明显上升，预计至2023年复合年增长率将达15%，拉动原料奶需求年增长近5%。在这样的背景下，越来越多的中国乳企不断“走出去”，与世界顶级产业链伙伴 ...
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匠心筑梦 用科技力量赋能奶业振兴
他把根扎在牧场里，在田间、地头、牧场、牛舍留下深耕一线的脚印，掌握了大量实地调研的第一手资料；他把专注、思考带入技术创新研发与服务中，不断开发新产品、新技术，用自主创新的技术为奶业上下游创造了实实在在 ...
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伊利高质量发展成果闪耀消博会 引领奶业加速形成新质生产力
2024年中国国际消费品博览会以下简称“消博会”）在海南举行，来自71个国家和地区的超4000个消费精品品牌参展。伊利受邀参会，展示了多款高品质产品，分享了奶业高质量发展样本，向全球传递中国乳业强劲发 ...
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《科学饮奶蓝皮书》发布 蒙牛助力国民营养素养提升
中国食品安全网讯 12月9日，“第一届国民营养素养大会”在北京举办。本次大会由国家食物与营养咨询委员会、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、中国健康教育中心指导，中国健康与促进教育协会主办，中国健 ...
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君乐宝奶业小镇在河北省旅发大会“争艳”
本报讯 记者石巍） 近期，第四届河北省旅游产业发展大会在石家庄举办。游客的目光再次聚焦到太行山下、滹沱河畔，聚焦到特色鲜明、清新自然的君乐宝奶业小镇。据了解，鹿泉工贸旅游创新区作为本届旅发大会“五片区 ...
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牛奶大家族 教你分清楚
高钙奶、鲜牛奶、花生奶、优酸乳、风味发酵乳……面对琳琅满目的奶类柜台，你是否“傻傻分不清楚”？其实，它们都是由奶牛所产的鲜乳汁或复原乳经过不同的方式及原料配比加工而成的乳制品，大致可分为纯牛奶、酸奶、 ...
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不同国家的奶酪文化如何影响着人们的餐桌？
奶酪已经普及到了世界各地，许多国家也出产自己的奶酪。尽管全世界的奶看似差不多，但是由奶制成的奶酪却可以各形各色，从质地、味道、气味到形状、口感、颜色等，都具有无穷的多样性。牛羊的种类、土壤、气候、经纬 ...
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不同国家的奶酪文化如何影响着人们的餐桌？
奶酪已经普及到了世界各地，许多国家也出产自己的奶酪。尽管全世界的奶看似差不多，但是由奶制成的奶酪却可以各形各色，从质地、味道、气味到形状、口感、颜色等，都具有无穷的多样性。牛羊的种类、土壤、气候、经纬 ...
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深入震中！ 蒙牛第二批救援奶抵达双河镇
6月17日晚上22时55分，宜宾市长宁县发生6.0级地震，重震源深度16千米，重庆、成都、云南等多地震感强烈。截至6月19日晚，此次地震共造成220人受伤，24万余人受灾，紧急转移安置5万余人。灾情发 ...
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乳业唯一！蒙牛集团被认定为“国家技术创新示范企业”
中国食品安全网讯 1月17日，工业和信息化部公布了“2023年国家技术创新示范企业名单”，蒙牛集团成为乳品行业唯一上榜的企业。该项荣誉也彰显了蒙牛在基础研发、技术创新等方面的长期努力和突破，获得了国家 ...
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吴忠市汇聚人才之力破解牛奶产业发展瓶颈
近日，吴忠市首例克隆高产奶牛在吴忠农投公司优质后备奶牛繁育基地出生，编号“KL001”，体重41千克。“首批克隆胚胎移植犊牛出生，标志着克隆技术在奶牛繁育领域商业化生产实践的成功应用，将为吴忠市良种奶 ...
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我国奶牛育种取得新突破
日前，记者从山东省农业科学院畜牧兽医研究所获悉，该所在国家奶牛产业技术体系的支持下与山东奥克斯种业有限公司共同选育的一头荷斯坦种公牛基因组综合选择指数TPI）高达3118，为国内TPI值率先突破310 ...
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